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じゃが豚鍋

2013.09.22 (Sun)

       先 週 日曜日夕ご飯です

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   阪神百貨店 北海道市場で購入したじゃが豚を使った
   鍋を作りました。


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 じゃが豚は、じゃがいもを原料にもちもちとした食感の皮で
 野菜と豚肉を包み込んだ北の味 by イビ パッケージ

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しめじ、大根の千切り、豆腐、水を入れて沸騰させ、じゃが豚、
添付のつゆ、酒、醬油を入れて煮ました。

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豚バラを入れて、アクをとり、もやし、水菜を入れて火を消しました。

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 食べる時に、水菜、もやしをスープと混ぜてから とりわけ皿に
 とりわけました。

189_20130916144629ecd.jpg お餅みたいにもちっとした
 生地につつまれた具材。
 おいしいお出汁も しみしみで
 うまうまでした。
 じゃが豚だったから、豚バラと
 合わせてみたのですが
 ナイスコラボでした。



〆は・・・これは、塩ラーメンで きまり。

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193_2013091614465250b.jpg おいしいスープに、
 塩ラーメンの粉末が
 くわわって、パワーアップ。
 ちぢれた麺もいいんだな〜
 
 うんうん、塩ラーメンで
 正解♪ みんな喜んで
 食べてくれました。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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