試験の前の日はとんかつ

2013.09.16 (Mon)

       先 週 月曜日夕ご飯です

   901_20130910135756c38.jpg

        次の日は中学生の実力テスト日。
      がんばれ〜の気持ちをこめて トンカツ。


902_20130910135755ffc.jpg  
  トンカツ
  カボチャフライ
  長いもフライ

  ポテトサラダ
  水菜と大根のサラダ
  ミニトマト




903_20130910135754782.jpg トンカツは、衣二度漬けで
 仕上げました。
 カゴメトンカツソース、
 ケチャップ、マヨを混ぜた
 ソースをたっぷりつけて
 いただきました。



905_20130910135749022.jpg カボチャフライは、
 カボチャを少し薄めに
 切って、フライ衣薄付きで
 仕上げました。
 長いもフライは、唐揚げ粉を
 まぶして揚げました。



904_20130910135754e26.jpg ポテトサラダは、塩もみ
 玉ねぎときゅうり入り。
 ジャガイモは、皮がサツマイモ
 色をしたものを使用。
 ホクッとした仕上がり、少し
 甘めのポテトサラダに
 なりました。


906_20130910140711af9.jpg 味噌汁は、しめじ、大根、
 カボチャ、ネギ入り。
 カボチャが入ると
 あま〜い感じの味噌汁に
 なります。





「お肉やわらか〜♪」とパクパク食べていた中学生。
テスト、居眠りをしないようにがんばるのよ


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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