Mie's おうちご飯

　　　　　　　先週 土曜日の夕ご飯です

　　　

　鹿児島のスーパーで九州・大分ご当地グルメ からあげの素を
　買ったので、使ってみました。


からあげの素(フンドーキン)
「うすくちしょうゆに、にんにく、しょうが、唐辛子などの風味を
　きかせた味が大分風からあげです by パッケージ」
ぶつ切りにしたモモ肉を一日漬けて、小麦粉・片栗粉・
ベーキングパウダーをまぶして揚げました。

　　　　　　
　うんうん、お肉に味がしっかりしみ込んでいます。ニンニクの味、
　ピリッの唐辛子もやってきます。ビールのおつまにいい感じです。


　からあげを揚げる前に
　鹿児島県産ジャガイモを素揚げし
　塩をふりました。ホクッが
　おいしかったです。

　その他は、キャベツ、パセリ、
　胡瓜、パプリカ。


　
　ご飯は土鍋ご飯にしました。

　中学生のリクエストでくめ納豆。
　いつも食べているくめ納豆が
　なかったのでこちらで ↓




とうさんのいない日・・・とうさんの苦手なものではなくて、
とうさんの好きなものを食べちゃいましょう になってしまいました。
まぁ、とうさんも出張先でおいしいものを食べているだろうから
OKかしら。

以上、本日2回目の更新でした。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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