Mie's おうちご飯コロッケ弁当と豆乳おじや

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コロッケ弁当と豆乳おじや

2010.10.04 (Mon)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　< 本日2回目の更新です >

　　　　　　今日のとうさんのお弁当です

おかず
　コロッケのチーズのせ　/　卵焼き(ミンチ・玉ねぎ・人参入り)　/
　ミンチ・玉ねぎ・人参・蓮根・ネギのコチュ炒め　/
　冷凍鶏から　/　レタス　/　ミニトマト

　　　　　　　中学生のお弁当です

　昨日の夕ご飯では、コロッケを堪能し、朝ご飯は、コロッケパン、
　お弁当は、コロッケのチーズのせと、コロッケが大活躍でした

　　　えーっ

と、昨日のお昼ご飯です。
　　　　

　豆乳おじや　　

ご飯、人参、椎茸、コンソメ、酒、水を煮て、ごはんがふっくらしたら、

　　豆乳・たっぷりチーズを入れ、塩胡椒で味を調えました。
　　仕上げに、ねぎ・蒲鉾・パルメザンチーズを入れて完成。

　　　豆乳おじやというか、簡単リゾット風の出来上がり

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19:46 | お弁当リメイク | Comment(8)

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Comment

テン3 さま

テン３さん、おはようございます。

> 豆乳おじや、濃厚で美味そうですね～。
> チーズがミソですかね、今度試してみたいです^^
チーズさんには、コクととろみを効果を
担当してもらっています。

しっかりした味付けに、豆乳とチーズを入れて、
さらにバージョンアップさせるという感じです。

Mie | 2010.10.05(火) 05:59 | URL | 【編集】

りっちゃまさま

りっちゃまさん、おはよ～
> リゾット　体が温まるでしょうね～☆。
うん、ほこほこの汗ダラダラに^_^;

> 私は本日　汁系に冷凍お餅を入れて、食べてみました。
> 地元の夏祭りの際に配られる　紅白の小ぶりな餅を冷凍してたんです。(^o^)
> 美味しかったですよ。
それは、おいしそよね。
おもちが入っていると、
なんだか嬉しいですよね。

> おおっ☆餅をリゾットに入れても　いい感じです。
おいしいよぉ～
もっと、とろ～りとして楽しめます。
カロリー高し・・・だけど(^_^;

Mie | 2010.10.05(火) 05:56 | URL | 【編集】

トマトの夢さま

トマトの夢さん、おはよ～

> 美味しいコロッケ大活躍ですね。
ふふふ、食べ過ぎてしまって困るよぉ。

> コロッケのチーズのせ美味しそう♪
> おやつにも・・・食べたいです

おやつにもいいかも・・・。
とくに、揚げたてをハフハフしながら食べると
おいしい(∩.∩）

> 豆腐おじや… 食欲が増してきそうですね♪
うん。食欲のあるときも、無い時も、
どちらでも、おいしー♪

Mie | 2010.10.05(火) 05:47 | URL | 【編集】

BOO子さま

> じゃがいもたのし～＾＾
じやがいもおいし～

> たくさんのじゃがいも！
> これからも楽しみ～＾＾
ギクッ(;゜)ウッ!

> 新たな豆乳使いに納得～！
> おいしそうです！
けっこう、これがあいしんだなぁ～

> 10kgって。。。笑
うん? いつも箱買い(∩.∩）
だって、ジャガイモ重いからぁ。

> Re:
> 九州はひとくくりで～す＾＾
> 鹿児島も熊本も同じ匂い～～～＾＾
ひゃっひゃっひゃっ。
まぁ、とうさん家からだと、
鹿児島市に行くより、熊本の方が
ちかかったりするぅ(?)

Mie | 2010.10.05(火) 05:42 | URL | 【編集】

こんばんは^^
豆乳おじや、濃厚で美味そうですね～。
チーズがミソですかね、今度試してみたいです^^

テン３ | 2010.10.05(火) 01:02 | URL | 【編集】

♪

リゾット　体が温まるでしょうね～☆。

私は本日　汁系に冷凍お餅を入れて、食べてみました。
地元の夏祭りの際に配られる　紅白の小ぶりな餅を冷凍してたんです。(^o^)
美味しかったですよ。

おおっ☆餅をリゾットに入れても　いい感じです。

りっちゃま | 2010.10.05(火) 00:26 | URL | 【編集】

こんばんは～

Mieさんこんばんは(^^♪

美味しいコロッケ大活躍ですね。
コロッケのチーズのせ美味しそう♪
おやつにも・・・食べたいです

豆腐おじや… 食欲が増してきそうですね♪

トマトの夢 | 2010.10.04(月) 22:50 | URL | 【編集】

こんばん～わっ！！

じゃがいもたのし～＾＾

たくさんのじゃがいも！
これからも楽しみ～＾＾

新たな豆乳使いに納得～！
おいしそうです！

10kgって。。。笑

Re:
九州はひとくくりで～す＾＾
鹿児島も熊本も同じ匂い～～～＾＾