お買い物に行けました。鶏に豚に・・・

2013.05.15 (Wed)

         土曜日夕ご飯です

   200_20130513164435.jpg

  この日はリュックを背負って、買い物に行ってきました。
  鶏にお肉に卵にお野菜に・・・こんな日のお料理は楽しいです。


           ● 手羽元の唐揚げ

 202_20130513164434.jpg 201_20130513164434.jpg 
 手羽元を醬油、ニンニク、塩、酒につけ込みました。
 つけ込み時間が十分に取れないので、市販の唐揚げ粉の力も
 借りました。唐揚げ粉をまぶして しばらく置いてから揚げました。
 

             ● 揚げ物
203_20130513164433.jpg 206_20130513164535.jpg
    新じゃがのフライドポテト とチキンナゲット


205_20130513164432.jpg

 ●新じゃがとマカロニの
  サラダ ミモザ風





204_20130513164433.jpg

 ● 枝豆
  今年初かな・・・国産の枝豆を
  買いました。
  塩湯でして、パクッ。
  おいしいです〜

 

             ● 豚肉巻きおにぎり

209_20130513164534.jpg 210_20130513164533.jpg
炊きたてのご飯に醬油を混ぜて醬油ご飯を作り、軽く冷ましてから
豚ウデで巻いて焼き、焼けたら、醬油・酒・みりんを絡めて
できあがり。
だれがいつく食べるか、かけひきをしながらいただきました。

「今日は、ごちそうだね。何の日?」と聞かれたので、
「お買い物に行けた日」と答えると、
「ははは〜 」←みたいな反応。
なにか記念日を用意していた方がよかったか? 母の日イブ?


         日曜日朝ご飯です

211_20130513164533.jpg 212_20130513164532.jpg

夕ご飯で残った 残しておいた 新じゃがとマカロニのサラダと
手羽元の唐揚げ(ほぐしました)を、チーズをのせたパンの上にのせ、
さらにチーズをのせてオーブンで焼きました。
おいしさが、ぎゅっと詰まっていて、おいしかったです。


以上、本日2回目の更新でした。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります



関連記事
16:30  |  鶏手羽  |  Comment(20)

Comment

(* 'ω')ノこんにちは~

豚肉と鶏肉で、ボリュームもりもりですね♪
食べ盛りのお子さんが喜びそうです。
私も中学生や高校生のときは、とにかく肉が好きでしたよー☆
運動部にはいっていたときは、ごはんももりもり♪
そんな昔を思い出しました❤
おなかすいたー☆
丸山みかん |  2013.05.15(水) 18:43 | URL |  【編集】

こんばんは~♫

わかる~
食材が豊富な日はあれもこれも作りたくなっちゃうのよね。
うちも食べ盛りの子供たち、お借りしたいわぁ~笑
seabreeze |  2013.05.15(水) 19:43 | URL |  【編集】

こんばんは。

今回は、お腹の虫がコーラスしそうな
きつね色のオンパレードですね♪

手羽元の唐揚げの器も、初夏らしく涼しげ。。

豚肉巻きおにぎりは食べたことないです。いいなぁ~

枝豆で v-275 オフのビールは飲まれました?
やすろぐ |  2013.05.15(水) 20:28 | URL |  【編集】

新潟県産の枝豆が出回ったとはいうものの
一束千円オーバーなので買えませんよ~
いいな~~~枝豆!

豚肉巻きおにぎりに添えてるサニーレタスも巻いてパクッ!といきたいわ~
あ~持ってきて~~~!
ひまあゆ |  2013.05.15(水) 20:42 | URL |  【編集】

うふふ~♪
Mieさんたら・・・
お買い物に行けた日まで記念日ごはん♪
お子さんたち喜ぶね~♪

rose |  2013.05.15(水) 21:01 | URL |  【編集】

丸山みかんさま

みかんちゃん、こんばんは。

> 豚肉と鶏肉で、ボリュームもりもりですね♪

でしょ〜でしょ〜 楽しかったですすぅ。

いっぱい作りたい気持ちを抑えて、
残りは塩麹につけり、冷凍したり
しました。

> 私も中学生や高校生のときは、とにかく肉が好きでしたよー☆

私もです。
特に、脂身がすきで・・・みんなのをもらって
食べていました。今では、考えられません。

> 運動部にはいっていたときは、ごはんももりもり♪
> そんな昔を思い出しました

学生のころは、食べても食べても
おなかがいっぱいにならなかった気がします。

> おなかすいたー☆

あはっ、わかい〜
Mie |  2013.05.15(水) 21:22 | URL |  【編集】

こんばんは~ヾ(´▽`*)ノ〃

な、な、なんとも贅沢なっ!!
お肉尽くし~( 〃▽〃)ノ〃こういう日があると、
家族はテンションMAXになるんですよね~(笑)!!
ちょうどこの辺りは、夏みたいな気候だったので、
子供は肉巻きおにぎり、大人はアレが、
どんどん進んじゃいますねーーー( ̄¬ ̄)ゴクッ!!

てことで…
とりあえず生と枝豆お願いしますぅ~♪ヽ(´▽`)/

これに、お野菜たーっぷりのサラダがあったら、
ワインもいけちゃいそうですね(笑)♪
我が家はみぃちゃんと2人だけだけど、
よくやってますよ~ヾ(´▽`*)!!
メインがサラダボールにてんこ盛りの
シーザーサラダ!!!サブでお肉です!!!

肉巻きおにぎり( ̄¬ ̄)ゴクッ。
これは、争奪戦間違いなしですね(笑)
みぃちゃんとねぼ |  2013.05.15(水) 21:37 | URL |  【編集】

seabreeze さま

> わかる~
> 食材が豊富な日はあれもこれも作りたくなっちゃうのよね。

そうなんです〜
冷凍や塩麹に漬けるまえに、いろいろ調理。燃えちゃいます。
食材がないと、それはそれなりに燃えますが
食材があると食卓が華やぎます。

> うちも食べ盛りの子供たち、お借りしたいわぁ~笑

お貸ししたいです。私も同伴で。
seabreezeさんのお料理も、お菓子も、
食べてみたいです。
Mie |  2013.05.15(水) 21:40 | URL |  【編集】

やすろぐ さま

> 今回は、お腹の虫がコーラスしそうな
> きつね色のオンパレードですね♪

きつね色は、いいでよすね〜
おいしい色♪

> 手羽元の唐揚げの器も、初夏らしく涼しげ。。

あっ、青色の。一目惚れして、買いました。
もう10年以上、お世話になってます。
青色は、食欲を抑える色というけど
うちの場合は抑止力にはならないみたい(^◇^)

> 豚肉巻きおにぎりは食べたことないです。いいなぁ~

市販のものは、ご飯が多めのようですが
これは、ご飯少なめ。
ちょうど、焼き肉をしたときに、お肉でご飯を
たっぷりローリングした感じ。うまうまです。

> 枝豆で v-275 オフのビールは飲まれました?

はいっ、濃い味(キリン)でいただきました。
見てた?

Mie |  2013.05.15(水) 21:48 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> 新潟県産の枝豆が出回ったとはいうものの
> 一束千円オーバーなので買えませんよ~

せ・千円オーバー・・・それは、買えない〜(^o^)
今回は、2袋かったのですが、量としては
通常の1袋分ぐらいでした。それで400円(^○^)
気兼ねなく、たっぷりと食べたいです。
あともうちょっとの辛抱かな。

> 豚肉巻きおにぎりに添えてるサニーレタスも巻いてパクッ!といきたいわ~
> あ~持ってきて~~~!

あ〜ん、持っていきたい〜
で・・・お魚をもらって・・・いひひ♪
Mie |  2013.05.15(水) 21:52 | URL |  【編集】

rose さま

> うふふ~♪
> Mieさんたら・・・
> お買い物に行けた日まで記念日ごはん♪

うふふ♪ メイン食材がどどーんと並んだもので
錯覚されちゃいました。

まぁ、記念日は、うれしい日。だから多くても
いいですよね。

> お子さんたち喜ぶね~♪

はい、みんな喜んでくれました。
Mie |  2013.05.15(水) 21:54 | URL |  【編集】

みぃちゃんとねぼ さま

> こんばんは~ヾ(´▽`*)ノ〃

みぃちゃんとねぼさん、こんばんは。

> な、な、なんとも贅沢なっ!!
> お肉尽くし~( 〃▽〃)ノ〃こういう日があると、
> 家族はテンションMAXになるんですよね~(笑)!!

ですよね〜
作っている本人もノリノリでした。
途中で、作りすぎるとセーブしました。
いまは、冷凍庫や塩麹に浸かって、眠っています。

> ちょうどこの辺りは、夏みたいな気候だったので、
> 子供は肉巻きおにぎり、大人はアレが、
> どんどん進んじゃいますねーーー( ̄¬ ̄)ゴクッ!!

アレ・・・アレですよねっ。待ってました〜

> てことで…
> とりあえず生と枝豆お願いしますぅ~♪ヽ(´▽`)/

おぉぉぉ〜 枝豆ときましたかぁ。
まだ旬にはちょっと早いようですが
うまうまでした。
はい、お付けします。

> これに、お野菜たーっぷりのサラダがあったら、
> ワインもいけちゃいそうですね(笑)♪

ワインを飲みつつ、ゆっくり、優雅にね。

> メインがサラダボールにてんこ盛りの
> シーザーサラダ!!!サブでお肉です!!!

うちだったら、サブのお肉からなくなるかも。
サラダの下に隠しておこうかしら。

> 肉巻きおにぎり( ̄¬ ̄)ゴクッ。
> これは、争奪戦間違いなしですね(笑)

焼き肉+ご飯は、鉄板です〜
作る数を間違えたら、大変〜
Mie |  2013.05.15(水) 22:02 | URL |  【編集】

こんばんは~

いつも工夫を凝らしたお食事、
家族の方はお幸せね。

買い物した日はご馳走、
うちも同じです。
その日は冷蔵庫を開けても幸せ。
食材がいっぱいだからね。(^_^)

肉巻きおにぎり美味しそうだわ。
食べたいな~。
作りたいな~じゃなく食べたいな~。(^_^)
のんたん |  2013.05.15(水) 22:58 | URL |  【編集】

こんにちは♪

わぁ~肉巻きおにぎり 美味しそう~。
それにとっても豪華です!!
我が家だったら完璧記念日なメニューです。
あっ記念日でもこんなに豪華じゃないです(ーー;)

お料理見ていたら、旦那もいないし今夜は飲んじゃおっかなぁ~なんて(∀`*ゞ)エヘヘ
special☆rainbows |  2013.05.16(木) 05:32 | URL |  【編集】

のんたん さま

のんたんさん、おはようございます。

> いつも工夫を凝らしたお食事、
> 家族の方はお幸せね。

ありがとうございます。
にっこにこで食べてくれました。
肉巻きは、ちょっとバトルでしたけど・・・

> その日は冷蔵庫を開けても幸せ。
> 食材がいっぱいだからね。(^_^)

冷蔵庫に食材が入っていると
幸せだし、安心もします。

> 肉巻きおにぎり美味しそうだわ。
> 食べたいな~。
> 作りたいな~じゃなく食べたいな~。(^_^)

あらっ・・・(∩.∩)
作らないと食べられないよ〜

自分で作るとご飯少なめ設定もできて
市販のものよりお肉の味が楽しめて
いいと思います。焼き肉でご飯を巻いて
食べる感じ。
Mie |  2013.05.16(木) 07:13 | URL |  【編集】

special☆rainbows さま

> わぁ~肉巻きおにぎり 美味しそう~。

これね〜おすすめです〜
焼き肉をしたとき、オンザライスするでしょ?
そんな感じです。幸せな組み合わせ。

> それにとっても豪華です!!
> 我が家だったら完璧記念日なメニューです。
> あっ記念日でもこんなに豪華じゃないです(ーー;)

記念日ってことにしておけばよかったかな。
食材がたくさんあって、どんどん作ったら
こんな感じに。途中で、作るのをセーブしました。

> お料理見ていたら、旦那もいないし今夜は飲んじゃおっかなぁ~なんて(∀`*ゞ)エヘヘ

飲んじゃってください♪
私は、とうさんがいない日は、日本酒をのみます。
Mie |  2013.05.16(木) 07:16 | URL |  【編集】

Mieさん、おはようございます(*^_^*)

いつもにも増してご馳走ですね。
我が家の子供たちは、中1と小6になり
食べ盛り。
作っても作ってもスパッとなくなります。
Mieさんのところもそうなんでしょうね。
くまこ” |  2013.05.16(木) 07:43 | URL |  【編集】

こんにちわ

肉巻きおにぎり凄く美味しそう!
何個食べるか考えながらの料理ですね
私も作ってみたいのですがまだ作ってません
唐揚げにポテトとお子さまは今日は何の日って感じですね~(笑)
私も昨日は枝豆食べました
ビールが美味しい時期になりましたね~
Coucouのいくこ |  2013.05.16(木) 08:40 | URL |  【編集】

くまこ” さま

> Mieさん、おはようございます(*^_^*)

くまこ” さん、おはようございます。

> いつもにも増してご馳走ですね。

でしょ〜♪
買い物に行きたかった日にお預けだったので
買い物に行けた日は、うれしくって〜嬉しくって♪
いっぱい作っちゃいました。

> 我が家の子供たちは、中1と小6になり
> 食べ盛り。
> 作っても作ってもスパッとなくなります。

うちもそうです。
とうさんよりも たくさん食べます。
食べても太らないこの時期、とっても
羨ましいです。

Mie |  2013.05.16(木) 09:10 | URL |  【編集】

Coucouのいくこ さま

> 肉巻きおにぎり凄く美味しそう!

これを食卓に出すと、みんなのテンションが
あがります♪

> 何個食べるか考えながらの料理ですね

作る方も、食べる方も、何個かは
大問題です(∩.∩)

> 私も作ってみたいのですがまだ作ってません

ご飯少なめで作るのがおすすめです。
ご飯が多いと、たんさん食べられませんから〜(*^_^*)

> 唐揚げにポテトとお子さまは今日は何の日って感じですね~(笑)

この二つが揃うと、何の日? って感じですよね。

> 私も昨日は枝豆食べました
> ビールが美味しい時期になりましたね~

ビールに枝豆って最高ですよね〜

まだ枝豆の値段が高いので
お安くなってくれるのを
楽しみに待ちます。
Mie |  2013.05.16(木) 09:14 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |