Mie's おうちご飯

昨日の夕ご飯です

　　　
　　　　　鶏料理二日目は、和風にしてみました


電子レンジ de 鶏肉巻き
　人参・大根を鶏肉で巻き、たこ糸でしばり、液につけ込みました。
　(液は、醤油・酒・おろし生姜)

　電子レンジで5分、ひっくり返して5分チンして、そのまま煮汁の中で
　冷ましました。皿の上に、煮汁で炒めたもやし→鶏肉巻き→ネギをのせ、
　片栗粉でとろみをつけた煮汁をかけたら完成。

　お肉は、柔らかくジューシー。野菜は、鶏肉の旨みをすって、おいしい
　

■タコときゅうりの、わさびマヨ醤油あえ
　塩もみしたきゅうりと、食べやすい大きさにカットしたタコを、
　わさびマヨ醤油で。

　タコときゅうりの酢の物や酢味噌もいいけど、この日の気分はわさび。
　子どもたちが食べやすいように、マヨを入れました。


■長芋 & オクラ　　　　　　　　　　■イカ納豆オクラ


■白ごはん
　長芋 & オクラで、イカ納豆オクラで、長芋 & オクラ & イカ納豆オクラで、
　煮汁でと、組み合わせ自由。楽しかったです


　　　　　　　とうさんの夕ご飯 です 　
　　　　　　


　　　　　　そして、今日のとうさんのお弁当
　　　　　　
　　　　　　もう一つ、中学生のお弁当
　　　　　　
　■おかず
　　さばの塩焼き　/　さばと水菜のマヨ和え　/　だし巻き卵　/
　　ベーコンとチーズ焼き　/　ベーコン・蓮根・ナスのきんぴら　/
　　冷凍クリームコロッケ　/　しそ　/　ミニトマト



　　約3週間ぶりに、朝顔が咲きました。
　　子どもたちと、朝顔観賞。朝からとっても癒されました。
　　　　　　
　　朝ご飯の最中、小学生の歯がぽろり。
　　「 お茶をのんだら、( 歯が )とれた・・・」
　　「えっ、お茶でって・・・ 」 (前から、かなりグラグラしてたんです。)

　　大人なら、大事件。でも子どもにとっては、いいこと。
　　子どもの抜けた乳歯は、大事に保管しています。
　　数が増えてくると、その保管袋を見ると、ちょっぴり怖いです
　　でも、記念だから


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本日の更新は、これでおしまいです。お付き合い、ありがとうございました

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