うら巻きおにぎり弁当と煮込み風ハンバーグ

2013.04.23 (Tue)

      金曜日子どもたちお弁当です

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   ● うら巻きおにぎり
     ご飯はうすいえんどう豆、具はキュウリと卵焼き
   ● 赤ウインナー、きゅうり、卵焼き
   ● 蓮根の挟み揚げ、ミニトマト

 この日お弁当(箱)を持って行ったのは高校生だけ。中学生は、
 写真右側の棒状のおにぎり(うら巻きおにぎり)を2つだけ
 持って行きました。
 お昼休みに委員会に出るのでお弁当を食べる時間がないんだって。

 ・・・中学校から帰ってきた中学生が、
 「友だちがね、大きいキャンディー(お菓子)を持ってきた〜 
  いいな〜スイーツと大騒ぎだった」と、教えてくれました。
 あの形がスイーツを連想させたらしい。残念、おにぎり。

 今度は、本当に 大きなキャンディー(お菓子)にしちゃおうか
 う〜ん、みんなにお披露目する前に、先生に没収されちゃうかな。


       ◇         ◇          ◇


         金曜日夕ご飯です  

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   naru パパさんから買ったレストランハンバーグを
   使って夕ご飯を作りました。


          ● 煮込み風ハンバーグ

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このレストランハンバーグは、好きな味で毎回注文しています。

今回は、どうやって食べようかと考えた結果、煮込み風にして
食べることにしました。
新玉ねぎ、ジャガイモ(チンしたもの)、しめじの上に小麦粉をふり
混ぜ合わせて絡めました。
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水、コンソメ、白ワイン、ケチャップ、ソース、醤油で煮て、
ハンバーグ、コーン、ブロッコリーを入れて少し煮ました。

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 ジャガイモゴロッ、ハンバーグより存在感がありました。
 ソースは、ハヤシライスのちょっと薄めな感じの仕上がり。
 だけど・・・お皿にご飯を入れて食べました。


副菜は、たらこを使って2品。

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ブロッコリーの軸とオクラをチンし、炒めたコーンにタラコ、マヨ、
醤油を混ぜたものと、マカロニにタラコ、マヨ、酢を混ぜ、大葉を
散らしたものを作りました。


以上、本日2回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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16:30  |  お弁当 ご飯類  |  Comment(12)

Comment

(* 'ω')ノこんにちは~

Mieさんの作ったお弁当よりキャンディーがいいってこと?
って一瞬思いましたけど、そんなわけないし~~~(*ノε` )σ
私は絶対にうら巻きおにぎりがいいです!!!
白ご飯を詰めただけじゃないくて、こんな手間のかけてくれるお弁当が、どれだけありがたいことか~~~❤❤❤
素敵なお母さんがいてすっごい幸せだと思うんだけど、お子さんにとっては普通なのでわからないのかな~
キャンディがいいなんて、まだまだ可愛らしいお年頃ですね。可愛いです❤
丸山みかん |  2013.04.23(火) 17:19 | URL |  【編集】

丸山みかん さま

> (* 'ω')ノこんにちは~

みかんちゃん、こんにちは〜

> Mieさんの作ったお弁当よりキャンディーがいいってこと?
> って一瞬思いましたけど、そんなわけないし~~~(*ノε` )σ

あんな形だったので、デザートと思ったみたい。
とがーーんっと甘い物・・・学校のランチではNGなので
興味津々だったのでしょう。
細長いおにぎりって、あんまり持って
いかないですものね。

> 私は絶対にうら巻きおにぎりがいいです!!!

私も。
お弁当を食べる時間がないというので、おかずを
具としていれました。いろいろ入っているのって
いいですよね。

> 白ご飯を詰めただけじゃないくて、こんな手間のかけてくれるお弁当が、どれだけありがたいことか~~~
> 素敵なお母さんがいてすっごい幸せだと思うんだけど、お子さんにとっては普通なのでわからないのかな~


普通なのかもしれませんね。
数日お弁当がなかったりすると
再開したときは喜んでくれます。
喜んでくれなくなったら
ちょくちょく休んじゃおうかな。

> キャンディがいいなんて、まだまだ可愛らしいお年頃ですね。可愛いです

うんうん。甘い物に目がないお年頃。
私はキャンディーより、ビールがいいな・・・なんて。
Mie |  2013.04.23(火) 17:32 | URL |  【編集】

こんにちは~

↓ご飯半分って言い忘れて完食。
あるある。(^_^)
最初は食べられないつもりでも、
お茶碗に入ってるとつい食べちゃうよね。

ハンバーグは買った物でも色々手を加えて美味しくなさるのね。
私だったら簡単に焼くだけにしそうだわ。(-_-;)
のんたん |  2013.04.23(火) 18:14 | URL |  【編集】

こんばんは~
おにぎりでもあんなに可愛いラッピングだったら美味しさも倍増でしょ!
お友達が羨ましがること、わかるわ。
毎日のお弁当、大変でしょうが張合いもあるでしょうね。
赤いウインナ、なつかしいなあ。
そうそう、先日の記事で鶏皮せんべいというのがあったでしょ。
ムネ肉を買ってきたので皮を剥いてやってみました。
パリパリになるまでじっと待って、塩、ひと振り、1枚分夕食の前にビールと一緒に食べちゃいました。今までは捨ててたのよ~。
seabreeze |  2013.04.23(火) 21:29 | URL |  【編集】

のんたん さま

のんたんさん、こんばんは。

> お茶碗に入ってるとつい食べちゃうよね。

あるあるでしょう〜

お茶碗に入っていると、残さずたべなきゃと思って
しまう。最初っから、半分にしとけば
よかったんだわ。

> ハンバーグは買った物でも色々手を加えて美味しくなさるのね。

市販のハンバーグは、好みのものと そうでないものが
あるんだけど、これは、バッチリストライク。
ふぞくのソースは苦手なので、いろいろアレンジ
しています。もとがいいと、おいしいです。
Mie |  2013.04.23(火) 22:06 | URL |  【編集】

seabreeze さま

> こんばんは~
> おにぎりでもあんなに可愛いラッピングだったら美味しさも倍増でしょ!

うんうん♪
テンションアップで食べたら、さらにおいしいと思います(∩.∩)

> お友達が羨ましがること、わかるわ。

これがね、お菓子だったらさらに〜 ねっ。

> 毎日のお弁当、大変でしょうが張合いもあるでしょうね。
> 赤いウインナ、なつかしいなあ。

赤ウインナーって、けっこう おいしくて
いつも冷蔵庫に入れています。
昔は、赤いのは・・・って思った時期もあったけど
なかなか、うまし。

> そうそう、先日の記事で鶏皮せんべいというのがあったでしょ。
> ムネ肉を買ってきたので皮を剥いてやってみました。
> パリパリになるまでじっと待って、塩、ひと振り、1枚分夕食の前にビールと一緒に食べちゃいました。今までは捨ててたのよ~。


さっそくありがとうございます。
なかなか おいしいでしょ。
電子レンジでもできるんだけど
レンジが汚れるのでフライパンで。
うんうん、ビールがすすむの間違えない。
Mie |  2013.04.23(火) 22:18 | URL |  【編集】

うら巻きおにぎり!

裏技おにぎりですね♪

キャンディー包みが子どもたちの
ハートをキャッチ♪
忙しいランチタイムが
嬉しい時間に♪
rose |  2013.04.23(火) 22:52 | URL |  【編集】

こんばんは~!
ウインナと卵焼きはなんたってお弁当の王様ですよね~^^
いつもおいしい料理うらやましいです(^○^)
かっぱのしんちゃん |  2013.04.23(火) 23:01 | URL |  【編集】

おにぎりですか!?
ナイスアイディアですね!!
お子さんも、お友達も大喜びですね^^
はまぴー |  2013.04.24(水) 05:20 | URL |  【編集】

rose さま

> うら巻きおにぎり!
> 裏技おにぎりですね♪

きゃ〜 roseさん〜 それっ
いただき〜 裏技巻きなり。

おにぎりだけでは栄養が足りないかと
思って、おかずと野菜を入れ込んで
巻きました。

> キャンディー包みが子どもたちの
> ハートをキャッチ♪

うんうん、キャッチ〜
どうも、甘い物が入っていると
思ったらしい。
次は、何か甘い物いれちゃおうかな。

Mie |  2013.04.24(水) 07:01 | URL |  【編集】

かっぱのしんちゃん さま

かっぱのしんちゃん、おはようございます。

> ウインナと卵焼きはなんたってお弁当の王様ですよね~^^

これは、入っていると嬉しいですよね。
お弁当のスペースも埋まるし・・・イヤイヤ。

> いつもおいしい料理うらやましいです(^○^)

ありがとうございます。
毎回、夕ご飯を作る時にお弁当の準備も
するのですが、な〜んにも ひらめかない時は
がっくりです。
Mie |  2013.04.24(水) 07:03 | URL |  【編集】

はまぴー さま

> おにぎりですか!?

はいっ。高校生のお弁当に入っている
うら巻きを切らずに、かわいいアルミホイルで
ラッピングしてみました。

> ナイスアイディアですね!!

ありがとうございます。
見た目も華やかでよかったです。
子どもたちの中で、話題の一品に
なれたし。

> お子さんも、お友達も大喜びですね^^

はい。次は、スイーツを包んじゃいますかね。
Mie |  2013.04.24(水) 07:05 | URL |  【編集】

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