鶏と野菜の煮物とその煮物でカレー

2013.03.31 (Sun)

        水曜日夕ご飯です  

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    煮物を作ったら、カレーも食べたくなって、
    カレーも作ってしまいました。


           鶏 と 野 菜 の 煮 物

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 鶏モモの皮目を焼いて、ジャガイモ、ゴボウ、人参、しめじ、
 砂糖、醤油、酒、みりん、だし汁を入れて煮ました。

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 ゆで卵は火を消してから、
 鍋に入れて、ころころ
 転がして色をしみ込ませました。

 1人分ずつお皿に入れて、
 ネギをトッピングしました。




             和 風 カ  レー 

 残った 残した煮物に、新玉ねぎ、長ネギ、水を入れて軽く煮て
 カレールーを溶かしました。

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 ご飯を入れてもいいように、
 少し大きめのお皿にカレーを
 入れました。お蕎麦屋さん風
 カレーの出来上がり。
 いつもとは違う和風カレーを
 楽しみました。



       小学生のお皿は、 ↓ やはりこんな姿に。

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Mie 「 うわっ、すごいね〜小学生。パンダちゃん、かわいい〜」
小学生 「 くまですけど・・・」

く・くまちゃんだったようです。。。

以上、本日2回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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