Mie's おうちご飯

昨日の夕ご飯です

　　　
　新米が届くまであともう少し・・・。お米なしの夕ご飯でした


■クリームシチューにゅうめん
　玉ねぎ・人参・ジャガイモ・大根・シメジ・椎茸・ベーコンで
　クリームシチューを作り、茹でたそうめんと合わせました。

　具がたくさんあったので、そうめんを食べたり、具を食べたりと
　忙しかったです。つけめん風にした方が、よかったかも


キャベツと人参のヨーグルトサラダ
　キャベツ・人参を湯通しし、マヨ・ヨーグルト・酢・マスタード・
　砂糖・塩・胡椒で和えました。仕上げにパセリをパラリ。
　
　シャキシャキの食感と、酸味の効いたソースがおいしかったです


お総菜バウンドケーキ
　ベーコン・ジャガイモ・塩・胡椒を炒め、ホットケーキミックス・牛乳・
　パルメザンチーズ・ドライバジルと混ぜ、170度のオーブンで35分。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　子どもたちの好きなバウンドケーキです。


お豆腐きな粉パン
　豆腐・小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・レモン汁・きな粉・卵を
　フードプロセッサーにかけ、170度のオーブンで焼きました。

　　　　　　　　
　焼き上がりは、つきたてのきな粉餅のにおい。時間が経つと、しっとりして
　きます。いつもは、きな粉を入れないんですが、どうかなぁーと思って追加。
　どちらかと言うと、おやつ向き。


■枝豆
　グラム売りをしているお店を発見。どれも粒が大きくて美味しかった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　昨日のお弁当のカレーふりかけ。
　子どもに感想を聞きました。ビリ辛でドライカレー風でおいしかったそうです。
　「じゃあ、毎日でもいい?　」と聞くと、「毎日? 一週間に二回ぐらいで 」
　とのことでした。


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いつもブログを見てくださって、ありがとうございます

さつまいも2さん、 糸こんにゃく de 焼きそば風のつくれぽ、
ありがとうございました。ご主人に気に入ってもらえて嬉しかったです。

ひまあゆさん、ブログ記事にリンクありがとうございました。
お好み焼きおいしそうでしたねぇ。

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