豆腐の豚肉巻き
2012.12.31 (Mon)
金曜日の夕ご飯です 
いつもの初玉子を買いに行ったら、なくて・・・違う卵を
すすめられ、買って来ました。初めての卵はTKGで。
さすが、卵専門店さんがすすめてくれただけあって、我が家好み。
卵のクセがなくて、おいしくTKGをいただけました。
私はTKGで十分OKですが、食べ盛りの子どもたちには、これだけでは
足りないな〜と思って、おかずも作りました。
● 豆腐の豚肉巻き
豆腐に豚肉を巻いて全面焼き、ゆで卵、醤油、酒、みりんを入れて
絡めました。最後にみやっちさんのスナップエンドウを入れて絡めて
できあがり。
● お肉屋さんの白ウインナー
味噌汁は土鍋で作りました。
具は、豚肉、白菜、豆腐、長ネギ、みやっちさんのスナップエンドウ、
サツマイモ。この食事でみやっちさんのスナップエンドウは全部完食。
みやっちさん、ごちそうさまでした。
お味噌汁を食べていたら、小学生が「あっっっ、ハート
」
というので、汁椀をのぞき込んでみたら、白菜がハートの形に
なっていました。なんだか幸せ。
以上、本日2回目、そして、2012年最後の更新でした。
皆様、よいお年をお迎えください。
また来年もよろしくお願いします
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもの初玉子を買いに行ったら、なくて・・・違う卵を
すすめられ、買って来ました。初めての卵はTKGで。
さすが、卵専門店さんがすすめてくれただけあって、我が家好み。
卵のクセがなくて、おいしくTKGをいただけました。
私はTKGで十分OKですが、食べ盛りの子どもたちには、これだけでは
足りないな〜と思って、おかずも作りました。
● 豆腐の豚肉巻き
豆腐に豚肉を巻いて全面焼き、ゆで卵、醤油、酒、みりんを入れて
絡めました。最後にみやっちさんのスナップエンドウを入れて絡めて
できあがり。
● お肉屋さんの白ウインナー
味噌汁は土鍋で作りました。
具は、豚肉、白菜、豆腐、長ネギ、みやっちさんのスナップエンドウ、
サツマイモ。この食事でみやっちさんのスナップエンドウは全部完食。
みやっちさん、ごちそうさまでした。
お味噌汁を食べていたら、小学生が「あっっっ、ハート
」というので、汁椀をのぞき込んでみたら、白菜がハートの形に
なっていました。なんだか幸せ。
以上、本日2回目、そして、2012年最後の更新でした。
皆様、よいお年をお迎えください。
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