Mie's おうちご飯

11月23日(金)の夕ご飯は、はりはり鍋、〆はコシのある
讃岐うどんで と思って、お出かけ中の中学生に冷凍讃岐うどんを
頼みました。そして、買って来てくれたのは、ゆでうどん。

　　　　　　　
う〜ん、はりはり鍋の〆にゆでうどん・・・今回食べたい食感の
イメージとは違うな〜と、悩んでいたら、料理ミルサイトで

　　　　　　　
11月23日は、外食の日という記念日のお知らせがありました。
ふふふ・・・外食の日。外食はできないから、雰囲気だけでも
居酒屋風に。ということで・・・うどんは、焼きうどんに変身しました。


　　　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です 　

　　　　


　　　　　　　　　　　　　● 焼きうどん


具は、豚肉、玉ねぎ、人参。トッピングは、青のり、マヨ。
子どもたちが焼きうどんを見て「今日は何の日? 」と聞くので
「外食の日だから居酒屋風にしてみました」と言ったら、妙に納得
してくれました。


　　　　　　　　　● チキンヒーロー(手羽中)揚げ

　　　　　　　
塩麹に漬けていたチキンヒーローに、片栗粉をつけて揚げました。
今回は、お一人様5本ずつ・・・それでも足りなかったみたい。

　
　　　　　　　　　　● ミニウインナードッグ



最後の一個は小学生の手にかかりました。

　　　　　　　
　　　　　　　　なんだかちょっと ショボーン顔


　　　　　　　　　　　　　● 柿
　　　　　　　

とうとんが 鹿児島から持ってかえってきた・・・和歌山の柿。
大事にキープしていたので、よ〜く熟れていました。これ以上
キープしていたら、大変な感じでしたね。


以上、本日4回目の更新でした。



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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
　コメント欄は、火曜日夕方の記事でオープンの予定です。
　

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