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中学校の合奏・合唱大会 と 骨付きもも肉

2012.11.22 (Thu)

月曜日は、中学生の合唱・合奏大会 中学3年生の部を見てきました。
合唱の指揮担当になっていたので、ドキドキ〜

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・・・無事、やり終えました。
私もバッチリ、ビデオを撮り終えました。
そして、合奏部門では、2位の成績をおさめました。


こんな日は、ごちそうかしら。中学生の好きな鶏肉にしましょう。


        月曜日夕ご飯です  

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 前日の鶏道でのご飯は、小学生だけ参加できていなかったので
 豪華バージョンにしました。


           ● 焼き野菜
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カブ、エリンギは焼き色を付けてから、醤油、酒を絡ませ、お皿へ。
残り汁で、玉ねぎを炒めました。

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  生のラディッシュ、ホワイトセロリも添えて、できあがり ↑


         ● 骨付きもも肉焼き

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たっぷり塩胡椒で焼きました。半分食べたところで、醤油を絡めて
焼きなおしました。1本で2度おいし〜 。


以上、本日4回目の更新でした。


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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

 


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