Mie's おうちご飯

　　　　　　　　月曜日の夕ご飯です 　

　　　

小学生のリクエストでまぐろの柵を買いました。
これは・・・漬け丼にするかぁ〜と思っていたら、「さしみがいい」と
言うことだったので、漬け丼は諦めました。わさびをたっぷりつけて
たっぷりお醤油につけて食べたいんだって。

　　
　　　　　　　　　　● まぐろのお刺身

　　　　　　　
今回は、気持ちうす〜く切ってみたけど、お一人様2切れだった・・・
1/3を汁物に使っちゃったから。


　　　　　　　　　　　● ねぎまの味噌汁

　　　　　　　
たっぷりのしめじを出汁と調味液で煮て、白ネギを入れてさらに
煮て、まぐろを入れてさっと煮て、溶き卵を入れて火を消しました。
温まる一品でした。

今回使ったしめじは、スーパーで見つけたブナシメジとブナピーの
なかよしパック。1Pで2種類のキノコが楽しめてよかったです。

　　　　　　


まぐろが少なかったので、ソーセージとポテトサラダも用意しました。




ご飯のともには、野沢菜漬け。

　　　　　　　


「ビ〜〜ンポ〜〜ン♪」2日間お留守だったとうさんがおみやげを
いっぱい持って帰ってきました。次の日は、お買い物に行かなくても
よさそうです。



以上、本日2回目の更新でした。


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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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