Mie's おうちご飯

　　　　　　 　　　月曜日の夕ご飯です 　

　　　　　　

　　　　　お野菜がたっぷり入った皿うどんを作りました。


マルタイの皿うどんを使用。
具は、豚肉、キャベツ、椎茸、人参、レンコン。具、酒、鶏ガラ顆粒を
入れて炒めました。


具に火が通ったら、小松菜、水溶きとろみ粉を水でといたものを
入れて混ぜました。


　　　　　　
私は、パリパリ麺が好きなので、餡を麺の上にはかけませんでした。
中学生 と とうさんは、麺の上に餡をのせ、しっとりさせつつ、
食べていました。


食後のデザートは、中学生の修学旅行のお土産
　　　　　　「皿うどんチョコレート」( みろく屋 長崎市 )

「長崎の皿うどんメーカー みろくやがつくった新感覚の長崎スイーツ!
　サクサクの細麺と、ベルギーチョコがマッチした、新しい
　おいしさです。by パッケージ」

　　　　　　　
　　( ホワイトチョコレート×皿うどん / チョコレート×皿うどん )

パリパリっの皿うどんの麺にチョコが合わさっていて、不思議な
感じでした。


以上、本日2回目の更新でした。


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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
　

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