肉巻き焼き寿司風 ( 本日3記事目 )

2012.10.29 (Mon)

         金曜日夕ご飯です  

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   中学生が修学旅行から帰ってくる日だったので、
   お肉にしました。


           ● 肉巻き焼き寿司風

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まきす→ラップ→牛肉→醤油を混ぜたご飯を巻いて焼きました。
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表面に焼き色がついたら醤油・酒・みりんを絡め、食べやすい大きさに
カットしました。

醤油混ぜご飯が少し余ったので、チーズを混ぜて両面焼きました。
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焼き上がったら、醤油をからませてお皿へ。

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  ベビーリーフとルッコラをのせてマヨをたっぷりかけました。

副菜は、ソーセージ、ベビーリーフとルッコラのサラダ、
割干し大根で作った醤油煮、その汁を再利用したなめ茸。

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19時半頃、大きい荷物を抱えて中学生が笑顔で帰ってきました。
荷物を置いて一言「 あ〜 おちつくな〜」
その後、お風呂で疲れを癒してもらって、夕ご飯を食べました。
三人で食べる夕ご飯はひさしぶり。「おちつくな〜」

中学生は、いろいろお土産を買ってきてくれました。食べ物多し
小学生にだけ、食べ物ではないプレゼント・・・ビードロ。
ケンカするほど・・・仲がいい?

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中学生の修学旅行のお話は、明日記事にします。


以上、本日3回目の更新でした。


参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

 




関連記事
16:30  |  肉巻きおにぎり  |  Comment(28)

Comment

takasegawa8 さま

takasegawa8さん、こんにちは

> 小学生・中学生の大きな行事の修学旅行も終わり、いっぱいの思い出話で盛り上がったでしょうね。

はい、いっぱい話を聞かせてくれました。
楽しかった〜

小学生は、カメラマンさんの写真に
たくさん写ったから、いっぱい買うぞ〜と
張り切っています。
写真が手には入ったら、またいっぱい話を聞かせて
くれるとと思います。

> 小さなお土産も、心がこもり、嬉しいですよね。

お土産を選んでいる姿を想像すると
愛おしくって。そして選んでくれたお土産は
宝物です。
あっ、食べ物は、食べちゃいますけど。
Mie |  2012.10.30(火) 16:46 | URL |  【編集】

cocoro さま

> 素晴らしい修学旅行レポ!!
> 写真もさすが美しく撮れています!!

ありがとうございます。
自分たちを撮って、ブログ用に人が写っていない
バージョンを撮って〜と、いつもの私のスタイルで
仕上げてきてくれました。
よく 見ていますね。

> 女の子はお土産も良い感じに購入してくるので楽しいですね!!
> 男の子はこうはいかない!!

子どもたちは、いつもは持てないような大金を
手にして、ワクワクだったようです。
お土産を選ぶ時間って楽しいですよね。

きちんとレシートまで持って帰ってきてくれました。

> (健康診断いってきました・・・結果がすこし心配です!!良いといいな~!!)

大丈夫よ(∩.∩)
うちは、まだ健診ではないので
もうしばらく、健診に向けてがんばります。
Mie |  2012.10.30(火) 16:43 | URL |  【編集】

こんにちは。
小学生・中学生の大きな行事の修学旅行も終わり、いっぱいの思い出話で盛り上がったでしょうね。
小さなお土産も、心がこもり、嬉しいですよね。
お家のご飯を久しぶりに堪能されて、
ホッとされたことと思います。
p☆。
takasegawa8 |  2012.10.30(火) 11:30 | URL |  【編集】

こんにちは!!

素晴らしい修学旅行レポ!!
写真もさすが美しく撮れています!!
(わが家のむすめの写真ものせたかったのですが、現像してそれがピンボケすぎて無理です・・・)
これだけしっかり撮影もできて、わかりやすいし、みていて楽しいな~☆
女の子はお土産も良い感じに購入してくるので楽しいですね!!
男の子はこうはいかない!!

次のレポも楽しみです☆

(健康診断いってきました・・・結果がすこし心配です!!良いといいな~!!)
cocoro |  2012.10.30(火) 10:55 | URL |  【編集】

れぃん さま

れぃんさん、こんにちは。

> 中学生さん おかえりなさいです~( *^^)(*^^*)ッ!

は〜い、無事に帰ってきました〜♪

> 携帯でのお写真 ちゃ~んと 編集的に撮ってきてくれたんですね

そうなんです。友だちと撮った写真、ブログ用に
人が入っていない写真を撮ってきてくれました。
いつも私がしている写真の撮り方。
みてるんですね〜

> 味弁~ なんか女子的にも満点な姫御膳っぽいです(*^_^*)

ちょっとずついろいろって楽しいですよね。
それも車内でワイワイと。

> おうちが落ちつくんですね 本当ですね
> そしておかしゃんの料理と、会話もモリモリなお夕飯だったこととおもいます

食欲モリモリ、会話モリモリでした。
やっと、ベッドに入ったあとは、そっこうで
寝てました。ふふふ。

> Mieさんも ほっとなさいましたね^^

はいっ。ほっとしました。
毎日 旅行スケジュールとにらめっこ。
追っかけをしてましたから・・・
落ち着きました。

> わぁぁ ビードロ.*・゚☆
> すごいナイスなお土産ですね♪
> なかのよい思い合っているごきょうだいさんですね

お互い、プレゼントの交換をする
密約が交わされていたようです。
お互いのことを思って選んだプレゼントは
宝物になることでしょう。

> 見れば見るほど、ほとにオシャレなビードロさんです♡

うんうん(*^_^*)
Mie |  2012.10.30(火) 10:53 | URL |  【編集】

よーこっぺ さま

よーこっぺさん、こんにちは。
訪問コメありがとうございます。
嬉しいです。
私こそ・・・いつも読み逃げですみません。

> いつも愛情たっぷりのお食事、素敵だなと思っています。

ありがとうございます。
料理が趣味なので、いろいろTRYしています。
愛情・・はいっ、いっぱい入ってます♪


よーこっぺさんの参考になるような
お料理があったらいいな〜と思います。
Mie |  2012.10.30(火) 10:45 | URL |  【編集】

Mieさん おはようございます♪
中学生さん おかえりなさいです~( *^^)(*^^*)ッ!
携帯でのお写真 ちゃ~んと 編集的に撮ってきてくれたんですね
さすが Mieさんのこどもちゃんです~☆^^
味弁~ なんか女子的にも満点な姫御膳っぽいです(*^_^*)

おうちが落ちつくんですね 本当ですね
そしておかしゃんの料理と、会話もモリモリなお夕飯だったこととおもいます
Mieさんも ほっとなさいましたね^^

わぁぁ ビードロ.*・゚☆
すごいナイスなお土産ですね♪
なかのよい思い合っているごきょうだいさんですね
見れば見るほど、ほとにオシャレなビードロさんです♥♡
れぃん |  2012.10.30(火) 10:35 | URL |  【編集】

こんにちは。

初めまして。
いつも読み逃げすいません。。。
コメントしようかなと思うとできなかったり、私なんかがコメントしてもな~なんて思ったりしちゃう難ありな性格なのですいません(汗)
いつも愛情たっぷりのお食事、素敵だなと思っています。
見習わねばとも思うのですが、作り甲斐がない夫なので悲しいですが(泣)
これからも勉強させてください。
よーこっぺ |  2012.10.30(火) 08:50 | URL |  【編集】

cocoママ さま

cocoママさん、おはようございます。

> 肉巻き (@@;)すごすぎ
> めっちゃ美味しそうなんですけど。。。

ありがとう〜
肉巻きおにぎりを作ろうと思ったんだけど
作るのが大変だな〜と思って、巻いちゃいました。

> 修学旅行から帰ってきてε-(´∀`*)ホッ
> って感じですね。

うんうん、お互いそんな感じでした。

> 誰が居なくても寂しいですよね。

そうなのよね・・・

早く子離れしないといけないんだけど、
まだまだ無理なようです。

> お土産画像楽しみにしてます(*^^)v

は〜い♪
Mie |  2012.10.30(火) 07:16 | URL |  【編集】

よっちママ さま

> 肉巻き寿司 おにぎりより食べやすくてイイかもです!!!!

最初は肉巻きおにぎりを作ろうと思ったんだけど
作るのか大変だなぁ〜ってことで、巻いてみました。
肉とご飯の量を考えて巻いたので、いい感じでした。

> おかえりなさ~い!!!!!!

は〜い、ただいま〜
って、私じゃあないかっ。

> ビードロとっても綺麗!!!

うんうん、綺麗よね。
音もなかなかいいの。

> 優しさが詰まったお土産ですね^^

あげた方ももらった方もいい想い出になると
思います。
Mie |  2012.10.30(火) 07:12 | URL |  【編集】

おはようございます(*^^*)

肉巻き (@@;)すごすぎ
めっちゃ美味しそうなんですけど。。。
やっぱり Mieさん上手だ(・・||||r
食べてみたいなっ♪

修学旅行から帰ってきてε-(´∀`*)ホッ
って感じですね。
誰が居なくても寂しいですよね。
お土産画像楽しみにしてます(*^^)v
cocoママ |  2012.10.30(火) 06:22 | URL |  【編集】

肉巻き寿司 おにぎりより食べやすくてイイかもです!!!!

でもって

おかえりなさ~い!!!!!!

ビードロとっても綺麗!!!

優しさが詰まったお土産ですね^^
よっちママ |  2012.10.30(火) 05:42 | URL |  【編集】

rose さま

> おちつくな~
> って嬉しい言葉ですね♪

は〜い、嬉しかったです。
その後は・・・ずーっとしゃべっていました。

> 少しづつ準備中♪

ふふふ・・・準備のお買い物って楽しいですよね。

> お留守番ママ達の遊びの計画も~

それは必要かも。
子どもが旅行中に、家に居ると、
子どものことばかりを考えてしまう。。。

こんなチャンスは、なかなかないから〜
独身にかえってリフレッシュ。

Mie |  2012.10.29(月) 23:03 | URL |  【編集】

おちつくな~
って嬉しい言葉ですね♪
今日は旅行カバンと
制服のYシャツ、靴下を買いに行きました
いつも直前でバタバタするので
少しづつ準備中♪
お留守番ママ達の遊びの計画も~
rose |  2012.10.29(月) 21:19 | URL |  【編集】

はまち娘 さま

> 肉巻き巻きお寿司・・・私にも一口くださ~いe-350

うひゃっひゃっひっゃ〜
完売しちゃった〜

> 私は小学校は京都・奈良(ちなみに奈良の大仏殿でクラスの男子が
>鼻の穴と同じ大きさの穴をくぐってて抜けれなくなりみんなで引っ張った思い出が・・・

あの穴って、けっこう大きいよね・・・
りっぱな体格だったんだね。
でも、引っ張った想い出を作ってくれて
感謝かな。


>中学は、九州(長崎や別府など・・・)高校は東京でした。

私は、小学校で京都と奈良、中学校で九州、高校で信州に
行きました。
別府・・・行ってみたかったな〜

Mie |  2012.10.29(月) 21:05 | URL |  【編集】

のんたん さま

のんたんさん、こんばんは。

> 肉巻きご飯!
> 子供が喜びそうな献立。

でしょ〜
喜んでもらえました。
カットせずに出したら、もっと喜んだかも〜

> ご飯のピザ?
> これも美味しそう。

うんうん、そんな感じ。
外のかりっが、いいんだぁ。

> どれもくふうがある作り方で感心してます。(^_^)

ほんとはね・・・肉巻きおにぎりを作ろうと思ったんだけど
こっちの方が楽かな〜なんて思って作ってみました。

> お土産のビードロが素敵!

いい色でした。音色もきれい。

> うちも子供が小さい時はそれなりに大変だったけど、
> いろいろ楽しかったなーーー。(^_^)

数日いないだけで、さみしかった。
大きくなって、家から巣立っていったら・・・
さみしいだろうな。
そのときは、何か はじめようかな。

Mie |  2012.10.29(月) 21:01 | URL |  【編集】

肉巻き巻きお寿司・・・私にも一口くださ~いe-350

修学旅行・・・もう何十年も前の出来事です(笑) 私は小学校は京都・奈良(ちなみに奈良の大仏殿でクラスの男子が鼻の穴と同じ大きさの穴をくぐってて抜けれなくなりみんなで引っ張った思い出が・・・)中学は、九州(長崎や別府など・・・)高校は東京でした。
はまち娘 |  2012.10.29(月) 20:53 | URL |  【編集】

こんばんは~

肉巻きご飯!
子供が喜びそうな献立。

ご飯のピザ?
これも美味しそう。

どれもくふうがある作り方で感心してます。(^_^)

お土産のビードロが素敵!

うちも子供が小さい時はそれなりに大変だったけど、
いろいろ楽しかったなーーー。(^_^)
のんたん |  2012.10.29(月) 20:41 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> お土産話が盛り上がったね~

盛り上がりました〜
話しても話しても、終わらなくて・・・

> 一度に二人の話聞いてごっちゃにならなかったぁ?^^

あっ、大丈夫です〜
小学生の方が一日帰ってくるのが早かったので
中学生が帰った日は、中学生の話を中心に
盛り上がりました。

> 外でお友達と一緒も楽しいんだけれど
> 家族といる安心感が実感できたんだね
> それも収穫だね~!

大きな収穫・・・でも、普通の生活に戻って
数日もたつと、いつもに戻っちゃうね。。。

Mie |  2012.10.29(月) 20:02 | URL |  【編集】

お土産話が盛り上がったね~
一度に二人の話聞いてごっちゃにならなかったぁ?^^

外でお友達と一緒も楽しいんだけれど
家族といる安心感が実感できたんだね
それも収穫だね~!
ひまあゆ |  2012.10.29(月) 19:40 | URL |  【編集】

カワイ さま

> お迎えに行っている頃かな…

ふふふ・・・小学生も中学生も、自力で帰ってきました。
中学生は、新大阪から大荷物を抱えてね。

> 土産話が楽しみですね~

はい、ずーーっと、話を聞かせてくれてます。
中学生の分は、写真があったので、特大号として
アップします。

Mie |  2012.10.29(月) 18:51 | URL |  【編集】

みぃちゃんとねぼ さま

> こんばんは~ヾ(´▽`*)ノ〃オカエリ

ただいま〜
って、私じゃあないか。

> Mieさんの記事を毎日読んでいるので、
> なんだか私までとっても待ち遠しかったですぅ~!!

ありがとうございます。
私もみぃちゃんとねぼさんの記事にふれて、
自分のことのように思ってます。

> 「おちつく~」
> 「お家が一番」
> ですよね~(笑)( 〃▽〃)ノ〃♪

こんなに家を空けたことはなかったですからね〜
実感したのでしょう。
このコトバを聞けて嬉しかったです。

> お肉~

あっ、気がついちゃいましたかぁ。
お肉で攻めてみました。
しかも、柔らかかったり、ジューシーな感じで。

> お土産も楽しみの一つ。
> お土産話と一緒に、じっくり楽しみたいですね☆!!

中学生の修学旅行の模様は、写真があったので
特大号としてアップします〜
お楽しみに。

> 先ずは、このめちゃくちゃ美味しそうな、
> “肉巻き焼き寿司風”を、
> 堪能したいですぅ~ヾ(´▽`*)ノ〃ヤッホィ!!

こ・これは・・・おいしいですよ。
ちょっとコツはいろいろあるんですけど・・・
Mie |  2012.10.29(月) 18:49 | URL |  【編集】

reonmamakumiko さま

reonmamakumikoさん、こんばんは。

> 我が家のお姉ちゃんに
> おめでとうメッセージ有難うございます

嬉しい記事は、こちらもほっこり。
どうもありがとうございました。

> 中学生さん無事に帰ってこられましたね~
> 良かった

はい〜 無事に帰ってきました。

> 中学生さんが帰ってくる日にこんなご馳走
> 母の愛を感じますよね(^O^)

子どもが揃う日は、ごちそうにしようと思っていました。
とても喜んでもらえて、うれしかったです。

> おちつくな~って・・・
> やっぱりお家が一番ですね!!

ふふふ・・・おちつくな〜って言ってもらえて
嬉しかったです。

Mie |  2012.10.29(月) 18:44 | URL |  【編集】

seabreeze さま

> 小学生も中学生も無事に帰り、また賑やかな暖かいMieさん家にもどりましたね。

は〜い、一気に華やぎました。
しゃべりたいことがあると・・・
ずーっとしゃべってました。
楽しかったのね。

> 子供たちの小さなお土産、うれしかったでしょ。

はい、うれしかったです。
そして、家族のことを思って選んでいる姿を想像すると
愛おしいかったです。

> それにしても中学生の
> 「あ~おちつくな~」って。
> 笑っちゃいましたよ、可愛いわね。

ふふふ・・・ちょっと子どもが使うコトバとしては
しぶいな〜と思いましたが、これが一番しっくりした
コトバだったのでしょうね。

> 後になりましたが、牛肉巻のご飯絶対、美味しいですね。わかりますよ~。

おいしかったです。一個一個巻いて肉巻きおにぎりを
作るのが大変だなぁと思って、こんな形にしてみました。
ポイントはしっかり巻いて、焼くときは、あまり触らない
ことでしょうか。

> 醤油ご飯で作ったご飯ピザみたいなの、うぅ~ん、良いわ!

これは、楽チンでした。お米にあらかじめ味が
ついていると、おいしさが倍増する気がします。
お焦げがね・・・おいしいの。
Mie |  2012.10.29(月) 18:41 | URL |  【編集】

お迎えに行っている頃かな…
土産話が楽しみですね~
カワイ |  2012.10.29(月) 17:52 | URL |  【編集】

こんばんは~ヾ(´▽`*)ノ〃オカエリ

小学生ちゃんも、
中学生ちゃんも、
おかえりなさ~い(~▽~@)♪♪♪!!!!
Mieさんの記事を毎日読んでいるので、
なんだか私までとっても待ち遠しかったですぅ~!!

やっぱり、
「おちつく~」
「お家が一番」
ですよね~(笑)( 〃▽〃)ノ〃♪
私もそうでしたぁ(笑)

そして!!
待ってましたぁ!!
小学生ちゃんが帰ってきた日も、
中学生ちゃんが帰ってきたこの日も、
メインはやっぱり、

お肉~
ヨダレ( ̄¬ ̄)ヨダレ( ̄¬ ̄)ヨダレ( ̄¬ ̄)!!!!

そりゃ、お家が一番でーすっ(笑)(  ̄▽ ̄)v!!
お土産も楽しみの一つ。
お土産話と一緒に、じっくり楽しみたいですね☆!!
先ずは、このめちゃくちゃ美味しそうな、
“肉巻き焼き寿司風”を、
堪能したいですぅ~ヾ(´▽`*)ノ〃ヤッホィ!!
みぃちゃんとねぼ |  2012.10.29(月) 17:17 | URL |  【編集】

Mieさんこんにちは

我が家のお姉ちゃんに
おめでとうメッセージ有難うございます

中学生さん無事に帰ってこられましたね~
良かった

中学生さんが帰ってくる日にこんなご馳走
母の愛を感じますよね(^O^)

おちつくな~って・・・

やっぱりお家が一番ですね!!
reonmamakumiko |  2012.10.29(月) 16:45 | URL |  【編集】

こんにちは~

小学生も中学生も無事に帰り、また賑やかな暖かいMieさん家にもどりましたね。
子供たちの小さなお土産、うれしかったでしょ。
それにしても中学生の
「あ~おちつくな~」って。
笑っちゃいましたよ、可愛いわね。

後になりましたが、牛肉巻のご飯絶対、美味しいですね。わかりますよ~。
醤油ご飯で作ったご飯ピザみたいなの、うぅ~ん、良いわ!
seabreeze |  2012.10.29(月) 16:37 | URL |  【編集】

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