Mie's おうちご飯

昨日のとうさんのお弁当です

　　
　　　　 コーンご飯が嬉しい、お弁当です。　

■コーンご飯
　Herb Timeさんからもらった、あのとうもろこしで、コーンの
　ご飯を作りました。しかも、出汁は、はりはり鍋の汁。
　　　　
　ご飯が炊きあがる10分前に生のコーンを入れました。しばらくすると
　コーンの甘い香り。炊きあがって味見をするとコーンのやさしい甘さ。
　塩を少し足して、お弁当箱へ


■豚肉とこんにゃくの炒め物
　豚肉・こんにゃく・椎茸を、醤油・酒・みりんで炒め、
　完成前に、インゲンとごま油を加えて軽く炒めました。
　　　　
　お弁当用に、ちょっぴり濃いめの味付けにしました。
　炒めの最後に入れたごま油が、いい仕事をしていました


■その他のおかず
　卵焼き(長いものおろし・ネギ)・・・ふわっふわでおいしかったです。
　ジャガイモ・しめじ・ネギのタラマヨ和え
　ゴーヤの佃煮　/　ミニトマト


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


お昼ご飯前に、子どもたちに、「お昼はマックよぉ」というと、
「えっ? 二日続けて～ (前日のお昼はモス) 」と、小学生の子どもの
反対が・・・。フライドポテトをバージョンアップするという約束で
OKがでたので、月見バーガーを食べました。おいしい。
　　　　　
ポテトは、ガーリックスパイスパウターをふって食べました。
とってもおいしんです (瓶に入っているのが、そのパウダーです。)


夕方、お祭り前の腹ごしらえに、カステラをいただきました。

カステラの下にザラメが敷いてあって、おいしんです。
私が、「カステラの下のザラメがいいよねぇ」というと、中学生は、
「なんで、ザラメを褒めるの?」と聞いてきました。ん? 　なんか違和感。　

中学生の頭の中では、ザラメ→ザラ(メ?)・・・→カステラの下→あるのは紙・・・
→ザラメ→ザラ(メ?)→ザラ→ ザラバン紙とつながったご様子。
ザラメって何っ?て、聞けばいいのに・・・


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