鶏ミンチ三重奏丼
2012.10.07 (Sun)
木曜日の夕ご飯です 
鶏ミンチを使っての夕ご飯・・・ちょっと手間をかけてみました。
● 鶏ミンチ三重奏丼
鶏ミンチ・砂糖・醤油・酒・だし汁を入れて煮て、炊きたてのご飯に
混ぜました。
鶏ミンチ・ゴボウ・人参・玉ねぎ・コチュジャン・砂糖・醤油・酒を
炒め、最後にネギを追加して混ぜ、ご飯の上へ。
鶏ミンチ・ゴボウ・おろし玉ねぎ・酒・味噌を入れて混ぜ、パン粉を
入れて固さの調整をして成形して焼きました。途中で、ピーマンと
人参を入れて炒め、醤油・酒も加えて絡めご飯の上へ。
鶏ミンチを使って3重奏にしてみました。
その他のおかずは、カボチャ煮と塩茹で枝豆。
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
鶏ミンチを使っての夕ご飯・・・ちょっと手間をかけてみました。
● 鶏ミンチ三重奏丼
鶏ミンチ・砂糖・醤油・酒・だし汁を入れて煮て、炊きたてのご飯に
混ぜました。
鶏ミンチ・ゴボウ・人参・玉ねぎ・コチュジャン・砂糖・醤油・酒を
炒め、最後にネギを追加して混ぜ、ご飯の上へ。
鶏ミンチ・ゴボウ・おろし玉ねぎ・酒・味噌を入れて混ぜ、パン粉を
入れて固さの調整をして成形して焼きました。途中で、ピーマンと
人参を入れて炒め、醤油・酒も加えて絡めご飯の上へ。
鶏ミンチを使って3重奏にしてみました。
その他のおかずは、カボチャ煮と塩茹で枝豆。
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