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こどもピーマンとナス炒め弁当

2012.10.04 (Thu)

      月曜日とうさんお弁当です

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  ● ご飯・梅干し・しそ
  ● オクラ・インゲン・紫玉ねぎのタラマヨチーズ炒め
  ● こどもピーマンとナスのソーメンつゆ煮
  ● 冷凍とりつくね・だし巻き卵


      ● こどもピーマンとナスのソーメンつゆ煮  
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ナスをソーメンのつゆで煮て、こどもピーマンを入れてさっと
煮ました。こどもピーマンは、パプリカのような食感でした。
(肉厚なのに柔らかい)


    ● オクラ・インゲン・紫玉ねぎのタラマヨチーズ炒め
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   インゲンを炒め、紫玉ねぎ・オクラ・酒を入れて炒め、
   タラコ・マヨ・チーズを入れて絡めました。


        中学生お弁当です

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この日(月曜日)は、運動会の代休で小学生はお休み♪
( 日曜日の運動会は台風のため中止。火曜日開催となりました。)

小学生は、ゆっくり起きてきて、の〜んびり朝ご飯を食べ、ランチは
お弁当さんの300円弁当。

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      ミニロコモコ         チャーハン

食後は・・・疲れた〜とお昼寝開始  の小学生。
日々のお疲れを癒して、次の日の運動会では活躍してください。



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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 コメント欄は次の記事から火曜日1本目までお休みの予定です。

 





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09:30  |  お弁当 他  |  Comment(18)

Comment

こんにちは(^^

お!こどもピーマン♪
美味しそうですね〜(^^
お茄子もイイ色に仕上がって、お父さんも満足じゃないですか〜♪

こどもピーマンって、このまま焼いて食べても美味しそうですね!
ようし、、、探してこよう(笑

ぽちっと応援♪
楽しい一日になりますように(^^
あひる課長 |  2012.10.04(木) 10:18 | URL |  【編集】

おはようございます♪
お野菜のタラコ・マヨ・チーズいため 美味しそうですね☆
たらこマヨ炒め 癖になるようで2日も続くことあります^^
麺つゆでさっと煮びたし風に~ これもおかずになりそうです
おひるごはんのあとのお昼寝は最高ですね♪
ぁ Mieさんはごいっしょでないんですかぁ( *^^)(*^^*)ッ!
れぃん |  2012.10.04(木) 10:23 | URL |  【編集】

おはようございます(*^^*)

Mieさんのご家族は、好き嫌いがないのかな?
子供さん ピーマンやナスが食べれるんだ!
いいないいな 羨ましい(T_T)
我が家の男子は、ピーマン・ナス・カボチャ・他たぁ~くさん食べれません。。。
もう 困ったものです(;´д`)トホホ…

ところで 運動会いかがでしたか?
火曜日って晴れだったかな?
親も大変ですよね お疲れ様でした♥
cocoママ |  2012.10.04(木) 10:35 | URL |  【編集】

あひる課長 さま

あひる課長さん、こんにちは。

> お!こどもピーマン♪
> 美味しそうですね〜(^^

おいしそうでしょ〜
緑色をしたパプリカみたいな感じです。

> お茄子もイイ色に仕上がって、お父さんも満足じゃないですか〜♪

あっ、記事には書いてなかった・・・
少し油を表面にコーティングしてから調理しています。
酢で色止めするより、発色がよくって(^^)

> こどもピーマンって、このまま焼いて食べても美味しそうですね!

うん・・・いいですね〜
肉厚だし、いい感じかも。

> ようし、、、探してこよう(笑

見つかるといいですね。
私は、もらったことはあるのですが
買ったのはたぶん初めて。
なかなか売ってなくて。

ありがとうございます☆

Mie |  2012.10.04(木) 14:20 | URL |  【編集】

れぃん さま

れぃんさん、こんにちは。

> お野菜のタラコ・マヨ・チーズいため 美味しそうですね☆

は〜い、おいしかったです。
最初はタラマヨだけだったのですが
もうひと味欲しくてチーズをプラスしました。
そうしたらばっちり。

> たらこマヨ炒め 癖になるようで2日も続くことあります^^

2日でも〜3日でも〜いいですよ〜

> 麺つゆでさっと煮びたし風に~ これもおかずになりそうです

はい。前日に作った出汁を使いました。
とっても楽チンなのに、おいしかった〜

> おひるごはんのあとのお昼寝は最高ですね♪
> ぁ Mieさんはごいっしょでないんですかぁ( *^^)(*^^*)ッ!

私も寝ればよかったですね〜
って、もしかしたら、寝てたかも(∩.∩)
Mie |  2012.10.04(木) 14:23 | URL |  【編集】

cocoママ さま

cocoママ さん、こんにちは。

> Mieさんのご家族は、好き嫌いがないのかな?

お野菜で言うと、タケノコだけかな。
タケノコを食べるとアレルギー症状がでるんです、
うちの中学生。

> 子供さん ピーマンやナスが食べれるんだ!

はいっ、大好きで、取り合いです。

テレビなどで子どもは人参やピーマンが苦手
って言う話がでるとチャンネルを変えます。
先入観がないせいか? おいくしいただいてます。

> 我が家の男子は、ピーマン・ナス・カボチャ・他たぁ~くさん食べれません。。。

あらん。
でも、いつも他のものでカバーしているから
いいんじゃあないかな。

> もう 困ったものです(;´д`)トホホ…

他のものをしっかり食べてくれるから
いいよ〜 ご飯モリモリ〜かっこいい〜

> ところで 運動会いかがでしたか?
> 火曜日って晴れだったかな?

はいっ。晴れました〜
小学生も私もがんばりました。
その模様は ブログで。
後日アップしますね。

> 親も大変ですよね お疲れ様でした

ありがとう(*^_^*)
Mie |  2012.10.04(木) 14:29 | URL |  【編集】

こんにちは~(; ̄ー ̄A…カユイ

昨日のお月見のソーメンもスゴく素敵だったけど、
この、ガッツリお弁当も、
素敵すぎますゴクッ ( ̄¬ ̄)!!!!
ロコモコとチャーハン♪
両方いっちゃいたいくらい、お腹すいたぁ~。

それと、“こどもピーマン”ですか?
へぇ~!!美味しそうですぅ( 〃▽〃)ノ〃
てかこれ、Mieさん?
私、頭の中があれですね(笑)…
こどもピーマンを焼いて、鶏ももを塩で焼いて、

とりあえず生っでっ!!!!
お願いしまぁ~す!!!!

初めてなんですけど、
このこどもピーマンは興味ありますぅ( 〃▽〃)
私、ピーマン大好きなんですよね~!!!!
焼いたらビールに合いそう(~▽~@)♪♪♪
みぃちゃんとねぼ |  2012.10.04(木) 16:39 | URL |  【編集】

みぃちゃんとねぼ さま

> こんにちは~(; ̄ー ̄A…カユイ

かわいそうに〜強力なのを買ってね。

> 昨日のお月見のソーメンもスゴく素敵だったけど、

季節はずれかな〜と思ったけど、
朝・昼とたっぷり食べたので
ちょうどよかったわ〜

> ロコモコとチャーハン♪
> 両方いっちゃいたいくらい、お腹すいたぁ~。

あっ、見てた?
小学生は、チャーハンにロコモコのハンバーグと
ソースを合わせて食べてました。

> それと、“こどもピーマン”ですか?
> へぇ~!!美味しそうですぅ( 〃▽〃)ノ〃

肉厚で食感もよかったよ〜♪

> てかこれ、Mieさん?
> 私、頭の中があれですね(笑)…

うん? ご冗談でしょ〜 まさか〜

> こどもピーマンを焼いて、鶏ももを塩で焼いて、
> とりあえず生っでっ!!!!

やっぱり。最近は、これがないと寂しかったりする。
いけないわっ。

> 初めてなんですけど、
> このこどもピーマンは興味ありますぅ( 〃▽〃)

見つけたら買ってみてね。
肉厚ピーマン、なかなかいいよん。

> 私、ピーマン大好きなんですよね~!!!!
> 焼いたらビールに合いそう(~▽~@)♪♪♪

うんうん、焼いてね〜塩をパラッとか
焦がし醤油で〜
Mie |  2012.10.04(木) 17:02 | URL |  【編集】

こんにちは。

振り替えの v-29 運動会。
気持ちのいい秋晴れで良かったですね!
それに、小学生さんも大活躍♪ 手に汗握ったでしょ?

運動会のお弁当は残念でしたね。
遠足弁当って言うんですね。知らざった。。
あれも楽しみの一つなのにね^^
やすろぐ |  2012.10.05(金) 10:45 | URL |  【編集】

やすろぐ さま

> 振り替えの v-29 運動会。
> 気持ちのいい秋晴れで良かったですね!

はいっ。秋晴れ〜 でも日差しは夏顔負けでした。
焼けたじょ〜

> それに、小学生さんも大活躍♪ 手に汗握ったでしょ?

はい。見所いっぱいで楽しかったです。
家では見せない真剣な顔・・・時折カメラに向かって
にんまり顔。余裕があるのやら、ないのやら。

> 運動会のお弁当は残念でしたね。

はい。この日の給食は特においしくなかった
ようで、ブツブツ言ってました。

> 遠足弁当って言うんですね。知らざった。。

いいません・・・教えてくれてありがとう。
即効なおしました。お疲れね〜私。

> あれも楽しみの一つなのにね^^

遠足弁当は、来週かな〜
大阪城に行くそうです。

そして、今月は、中学生も小学生も
修学旅行へ行きます〜
ついて行きたい〜♪
Mie |  2012.10.05(金) 13:09 | URL |  【編集】

ふりかけ

運動会、秋晴れですね~。青空が気持ち良い~。
小学生ちゃんの、給食ときいてションボリの顔、そうだろうな~。
その分、運動会当日の朝ご飯、とってもうれしかっただろうな~。

ところで、1分でできるUFOなんてあるんですね。
しかも、ふりかけが付いてる~e-350
スドゥーコ |  2012.10.05(金) 18:30 | URL |  【編集】

スドゥーコ さま

> 運動会、秋晴れですね~。青空が気持ち良い~。

うんうん〜いい天気でした。
そして、焼けました〜私。

> 小学生ちゃんの、給食ときいてションボリの顔、そうだろうな~。

あんまり好きではないの。。。給食。
調理員さん二人で200人分以上作るから
しかたないんだけどね。

> その分、運動会当日の朝ご飯、とってもうれしかっただろうな~。

モリモリ食べてくれました。

> ところで、1分でできるUFOなんてあるんですね。

そうなんです。HPをみたら今年の7月頃に新発売したようです。
そしてここ最近、いろいろなスーバーで売り出しがかかっています。
あとオイスター味もあります。無難な方を
買ってみました。

> しかも、ふりかけが付いてる~e-350

いるっしょ〜 ふりかけ。

これがないと、日本人ではクレームが
くるかもね(∩.∩)

Mie |  2012.10.05(金) 19:55 | URL |  【編集】

我がむらのお祭り

こんばんは
メバルいただきます

ニケのむら祭りが明日から 宵やみ 本祭りがはじまる 31車 
地域によってはトレーラーにのせ高速道路を経由します 
トレーラー乗った山車はめづらしいです

是非掲示板をご覧になってください 5年に1回
かぎしっぽのニケ |  2012.10.05(金) 22:00 | URL |  【編集】

かぎしっぽのニケ さま

かぎしっぽのニケさん、おはようございます。

> メバルいただきます

は〜い(*^_^*)

> ニケのむら祭りが明日から 宵やみ 本祭りがはじまる 31車 
> 地域によってはトレーラーにのせ高速道路を経由します 
> トレーラー乗った山車はめづらしいです

うわっ、そうなんですか。
うんうん、珍しいですね。

> 是非掲示板をご覧になってください 5年に1回

掲示板・・・さがしてみます。

Mie |  2012.10.06(土) 08:59 | URL |  【編集】

こんにちは。
小学生のお子さんの運動会、良いお天気でよかったですね。
それに、お子さんの活躍には、Mieさんもたくさんの想い出ができたことと思います。

オクラ・インゲン・紫玉ねぎのタラマヨチーズ炒めが、とても美味しそうです。
たらこのプチプチ感もよかったのではないでしょうか?
p☆。
takasegawa8 |  2012.10.06(土) 14:25 | URL |  【編集】

takasegawa8

takasegawa8さん、こんにちは

> 小学生のお子さんの運動会、良いお天気でよかったですね。

本当にいい天気で、焼けてしまいました〜
親子ともども・・・

> それに、お子さんの活躍には、Mieさんもたくさんの想い出ができたことと思います。

子どもも私も、そして家族も
小学校生活最後の運動会を、
しっかり目に焼き付けました。
いい想い出♪

> オクラ・インゲン・紫玉ねぎのタラマヨチーズ炒めが、とても美味しそうです。

最初、チーズを入れる予定ではなかったのですが
味がぼんやりしていたので、入れました。
そうしたら、いいハーモニー〜でうまうまでした。

> たらこのプチプチ感もよかったのではないでしょうか?

プチプチはクセになります☆
Mie |  2012.10.06(土) 16:39 | URL |  【編集】

Herb Timeさんのおうちステキですね。

こういうステキなところでおいしい
ものを頂くなんて最高ですね。
憧れます。

1分で出来るUFOがあるんですね。
知らなかったぁ・・・(^^;)
そういえばカップラーメンなんかも
1分のやつってありましたよね(笑)
まき |  2012.10.08(月) 09:49 | URL |  【編集】

まき さま

> Herb Timeさんのおうちステキですね。

とっても素敵な場所でした。
ゆっくり〜のんびり〜したくなるような
場所。私のうちも あんな感じだったら
人をたくさん招待できるんだけど。。。

> こういうステキなところでおいしい
> ものを頂くなんて最高ですね。

はいっ。食後にはおいしいハーブ〜
いいな〜

> 1分で出来るUFOがあるんですね。

そうなんです〜 時短ですよね。

最近、いろんなスーパーで
みかけるようになりました。
スーパーイチオシなんですかね。

> そういえばカップラーメンなんかも
> 1分のやつってありましたよね(笑)

ありましたっけ・・・
うふっ、物忘れがひどくて(笑)
麺は固めが好きなので、いいかもしれません。

Mie |  2012.10.08(月) 13:39 | URL |  【編集】

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