06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

たこ飯・ゲソのコーンマヨ炒め

2012.09.28 (Fri)

        火曜日夕ご飯です  

    30_20120925210045.jpg

   蒸しダコのセール品が手に入ったのでタコ飯にしました。

31_20120925210044.jpg 32_20120925210044.jpg
出汁・醤油・酒・揚げ・タコのみじん切りを入れて軽く煮て、大きめの
タコを入れてさっと火を通し、大きめのタコ以外は、洗い米と合わせて
炊飯し、炊きあがる前に大きめのタコをカットして合わせました。
33_20120925210044.jpg 34_20120925210044.jpg
タコ飯のできあがり。出来たて熱々が、うまうまでした。


ゲソも手に入ったので、炒めました。

35_20120925210043.jpg 36_20120925210126.jpg
ゲソを砂糖・醤油・みりん・酒と絡めながら焼き、とうもろこし・
ピーマン・マヨ・醤油を加えて混ぜ合わせました。
ゲソのプリッ、とうもろこしのプチッ、醤油マヨ味で、
おいしかったです。ニンニク入りでもよかったな〜


その他のおかずは、カボチャ煮、水菜・ベビーリーフと納豆ひしお。

37_20120925210126.jpg 38_20120925210126.jpg

naruパパさんのハムと半熟目玉焼き。味噌汁はエノキ・玉ねぎ・ネギ。

39_20120925210126.jpg 40_20120925210125.jpg


いろんな食感が楽しめた夕ご飯でした。


以上、本日2回目の更新でした。


参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

 



関連記事
16:30  |  魚介類 他
 | HOME |