Mie's おうちご飯

今日のとうさんのお弁当 です

　　　
　　　昨日のイカをちょっと拝借。イカの煮物でお弁当

■イカの煮物
イカ・ジャガイモ・椎茸で煮物を作りました。
　　　　
◆イカはそのまま盛りつけ (二段重ねにして)
◆ジャガイモは、少し小さくカットしてバター炒めをし、溶き卵と
　スライスチーズで絡めました。仕上げにネギと七味をぱらり。
◆椎茸は煮汁を切り、軽くごま油をかけて、ネギをぱらり。


明日から、中学生のお弁当が開始。これからまた五時起きの
日々が復活・・・起きれるだろうか


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


フランスパン そろそろお年頃なので朝食でいただきました
今回のフレンチトーストは、いつも通りに作りました 　
あ～、でも、ちょっと変えました 甘くないフレンチトーストです。

トマトの夢さんがフレンチトーストと野菜を一緒に食べているとコメントを
くれたので、私も食べたくなり、甘さ控えめ? ほぼ無し状態のものを作りました。

溶き卵に牛乳、(気持ち)砂糖を入れて混ぜ合わせ、卵液にパンを入れ、パンの中
まで卵液がしみ込んでから、熱したフライパンで焼きました。


パンを漬け込みたい時は・・・ラグラップさんが教えてくれました。
(( パンを漬け込む時は卵は除き、焼く寸前に漬け込んだパンを溶き卵に
　付けてから焼くと、綺麗に焼けて、さらに香りもよくなります。
　あとパンが卵によってコーティングされるので漬け込んだ汁（マリナードと
　言います）が閉じ込められるので 口に入れた時のジューシーさが格段に
　違ってきます。by ラグラップさん )) 　　ラグラップさん、ありがとう


さて、「パン」といえば、BOO子さんが、きなこラスクを作ってくれました。
私が、おはぎを作った時に、きな粉が残った～ということで、きな粉ラスクを
作ったのです。それが美味しくみえたようで・・・。
とても美しいきなこラスクが完成していました。ありがとう。


「ありがとう」といえば、お菓子の山をいただました。
　　　
　　　　じぃじ、ばぁば、しのちゃんありがとう。

　　さて、子どもたちが気になったものは・・・
　　　
　　　　　ベビースターいろいろ味
食べてないけどインタビュー。何味が、食べたい?
中学生 「パスタ」　　小学生「ラーメン」　
って、我が家でベビースターが一番好きなのは、とうさん。
子どもたちの分は、あるかな～～


　　ウルトラ大怪獣レモネードと仮面サイダー
　　　
さっそく、仮面サイダーを飲みました。サイダーで連想する
味ではない・・・メロン味? かなっ

小学生の子どもは、宿題でプルタブを集めているので、お目々がキラリ


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