Mie's おうちご飯

日曜日の夕ご飯が終わって、テレビタイム。鶏料理の映像を見て
思い出しました。「 私・・・鶏を焼いてたの忘れてた～ 」
「み・・・みなさん～ お夜食はいかが ? 」

　　　　　　　
オーブンに取り残されていた しょうゆ麹漬け手羽元のオーブン焼き。
夜食でいただきました



しょうゆ麹に3日間漬けていた手羽元。しょうゆ麹を軽くとって、
手羽元をフライパンで焼き、オーブンへ。途中でアルミをかけて
焦げ防止。

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月曜日の朝ご飯はKaさんにいただいたカーサ ソライアのピザ。

自家製スモークサーモンと特製パルミジャーノクリームのピザ

↑ こんな感じで冷凍されていました　　↑ 自然解凍して焼きました

スモークサーモンをのせてパルミジャーノ・レッジャーノチーズを
ふってできあがり。
モッツァレラチーズがたっぷりのったピザに、スモークサーモンの
組合せ・・・贅沢な気持ちになりました。

スペイン産 イベリコ豚と青ネギのピザ

↑ こんな感じで冷凍されていました　　　↑ 焼き上がり
　　　　　　　
　　　　　　イベリコ豚がキラキラ輝いていました。

朝からリッチな感じの食事でした。私はチンしただけ
私の体調不良を知ってか知らずか・・・タイミングよく届いた
冷凍食品に感謝です。Kaさんありがとう。



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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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