Mie's おうちご飯

　　　　　　　　月曜日の夕ご飯です 　

　　　
　
　舞桜さんに仲介してもらったnaruパパさんのつるしベーコンを
　使って夕ご飯を作りました。

　　　　　　　
　　naruパパさんのつるしベーコンはとってなが～いです。
　　比較のため、卵をおいてみました。


　　　　　　　　　　　　● 生春巻き


このベーコンをカットしたもの、水菜・紫たまねぎ(氷水にさらしたもの)、
チーズ、生春巻きの皮を用意しました。


春巻きの皮に具をのせてマヨと4色胡椒をふって巻きました。
厚く切ったベーコンの食感、スモークの香り、そしてお野菜の
シャキシャキがたまりません。


　　　　　　　　● クリームパスタ 半熟卵のせ


naruパパさんのベーコン、玉ねぎを炒め、白ワイン・水・コンソメで
軽く煮て、牛乳・粉チーズを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけ
茹で上がったパスタを絡めてからお皿へ。半熟卵と胡椒をトッピング。


クリームスパを楽しんだあとは、半熟卵を潰してパスタと絡めて
カルボナーラ風にして食べました。(とうさんは、ゆで卵NGにつき
カルボナーラにしました)　ベーコンの旨味がいい感じ。
残ったスープはフランスパンにチョンチョンして、最後まで
おいしくいただきました。


この日の朝、本棚の上に立てかけていた置き時計が落下。
文字盤のガラス部分が割れてしまいました。不吉。

夕方、遊びに行っていた中学生から「鼻血が出て身動きがとれない」
「鼻血が両方の穴からでた～」と連絡がありました。
そのあと、電話もメールも繋がらず。。。心配～不吉
これは大変だと思って、現地に向かうため地下鉄にダッシュ。

地下鉄のホームについた時「鼻血が止まったので帰ります～」
のメール。よかった～
よかったけど・・・すごい形相で地下鉄のホームに立ちつくす私、
そしてお風呂上がりで 髪の毛ボサボサ半乾きの小学生。
それを見ている人の方が不吉だったかも。

無事、中学生と出合えて帰宅。
中学生に付き添ってくれたお友だちの方、お世話になりました。

　　　　　　　
中学生が300円均で買ってきた時計。新しい時計がきたので
不吉なことは もうバイバイ～ 新しい気持ちでスタート。

中学生の鼻血? カラオケで盛り上がったから。。。みたい。


以上、本日2回目の更新でした。


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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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