Mie's おうちご飯

土曜日は、土用の丑の翌日。朝ご飯に土用餅を食べました。

　　　　　　　

そして、あと一品。
前日、冷たいミルクで作るコーンポタージュを作ったのですが
いろいろあって・・・アレンジしました。

冷たい牛乳で作ったコーンポタージュにホットケーキミックスを入れて混ぜ
小さいパンケーキを焼きました。
　　　　
　 　ほんのりコーン味のパンケーキ。噛むと塩気を感じます。スープの
　　名残かな。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　土曜日のお昼ご飯です 　

　　　

　　　　　　つけ麺パスタにしました。ソースは2種類。


ミンチ・玉ねぎ・人参・ニンニク入りのミートソースを作り
食べる時に粉チーズをプラスしました。

もう1種類のソースは・・・

ミンチ・玉ねぎ・人参・ニンニクを炒め、コチュ・豆板醤・醤油・酒を
からめ、ネギを入れて辛味たれを作り、ミートソースと合わせました。


ベースは同じですが辛味たれがプラスされるとまた違った味わいで
おいしくいただけました。



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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
　コメント欄は次の記事でオープンの予定です。

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