揚げジャガイモの酢味噌和え弁当・市販のパスタ

2012.07.20 (Fri)

    火曜日とうさんお弁当です

  31_20120717125719.jpg

  ● 混ぜ込み海藻ごはん・梅干し・しそ・くきわかめ
  ● アスパラベーコンマヨ・揚げジャガイモの酢味噌和え
  ● 赤ウインナー・サニーレタス・卵焼き

    
        ● 揚げジャガイモの酢味噌和え

       30_20120717125719.jpg
ジャガイモを素揚げして、酢味噌(酢・味噌・砂糖・酒・すりゴマ)と和えて
一晩置きました。
揚げたてをつまみぐい 味見したのですが、熱々と酸味が楽しめて
よかったです。
一晩たったのものは、しっかり味がまとまっていました。


この日の午前中は、マンションの消防設備点検日でした。
前日は大掃除をし 当日は拭き掃除など細々としたところの
仕上げをして 準備万端で訪問を待ちました。
ピンポ~ン・・・おじゃまします・・・ビービービー・・・
終わりました。ありがとうございます。はんこをください・・・と
数分でおわり。。。いつものことだけど、あっけない


お昼は、中学生といっしょに食べました。
ショッピングセンターで選んだパスタソースで楽チンお昼ご飯。

中学生は、釜玉すぱ バター醤油 ( ハウス )
1_20120717125718.jpg 2_20120717125718.jpg
( 原材料名: 乳糖、しょう油、砂糖、パン粉、バター加工品、小麦粉、食塩、ねぎ、のり、
しいたけエキスねローストガーリックパウダー、しょう油加工品、ローストオニオン、
調味料、香料、カラメル色素 by パッケージ )

3_20120717125718.jpg 4_20120717125718.jpg
茹で上がったパスタに粉を混ぜ、卵を絡めたらできあがり。
・・・自分の知っている釜玉とは違う感じのしあがりでした。


私は青の洞窟 ボロネーゼ ( 日清フーズ )
5_20120717125750.jpg 6_20120717125750.jpg
香味野菜の味がしっかりしていて、いいですね。パスタを少なめに
したので、ソースたっぷりでいただけました。途中から、たっぷり
粉チーズで ♪
このソースをハンバーグソースにしたらおいしそうね~と中学生と
話をしながら、食べました。




参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 次の記事から週明けまでコメント欄はお休みします。




関連記事
09:30  |  パスタ  |  Comment(20)

Comment

にこぷん。さま

にこぷん。さん、おはようございます。
初コメありがとうございました。

> 丸亀製麺に行きたいと、さっき家族と話していたので、あまりのタイミングの良さにビックリ。

うわ~ タイムリーでしたね(^^)

> 母は「あんな風に掻き揚げできない!」から食べに行こうとの事。

おっ、かき揚げ(∩.∩)
私は揚げたてすぐをいただいて
得した気分でした。熱々サクサク。
かき揚げの後半は、お出汁につけて
これもまたよかったです(*^^)v

> 写真を拝見したら、ますます行きたいです。
> ごちそう様でした。

行く機会があるといいですね。

Mie |  2012.07.23(月) 07:45 | URL |  【編集】

丸亀製麺

こんにちは。
初めてコメントさせて頂きます。
丸亀製麺に行きたいと、さっき家族と話していたので、あまりのタイミングの良さにビックリ。
母は「あんな風に掻き揚げできない!」から食べに行こうとの事。
写真を拝見したら、ますます行きたいです。
ごちそう様でした。
にこぷん。 |  2012.07.22(日) 17:18 | URL |  【編集】

まき さま

まきさん、こんにちは。

> 海鮮丼、399円ってすごいですね!

安いでしよっ♪
ここのは安くて、おいしくて好きです(*^_^*)
お刺身を作ったときにでる切り落としを
使っているので、ちょっとずつ内容が
違います。じーーっと具を観察して買ってきました。

> こう暑い日が続くとあっさりとした
> ものを食べたくなってしまいます。

酢を使ったものとかいいですよね(∩.∩)

> 観光地なんかで食べると結構いい
> 値段するんですよね・・・(金沢の
> 近江町市場なんかもそうですが)

高いですよね。人数分と思うと躊躇してしまいます。

> ネットってつながって当たり前ですが
> いざ使えなくなると大変ですよね。

今回は、接続不能と気がついてから6時間ほど
使えなかったのですが、不便でした。
使えなくなって・・・ありがたさを
ひしひしと感じました。


Mie |  2012.07.22(日) 10:41 | URL |  【編集】

またこちらに書かせてもらいますね。

海鮮丼、399円ってすごいですね!
こう暑い日が続くとあっさりとした
ものを食べたくなってしまいます。
観光地なんかで食べると結構いい
値段するんですよね・・・(金沢の
近江町市場なんかもそうですが)

ネットってつながって当たり前ですが
いざ使えなくなると大変ですよね。
まき |  2012.07.22(日) 09:23 | URL |  【編集】

よっちママ さま

> 上 鶏胸マッシュ!!!!
> すっごく美味しそう~^^

ありがとう。
塩麹鶏で作ったので、醤油ソースだったんだけど
普通の鶏だと、いろいろソースを変えて楽しめると
思います。

> お芋あるし 近々つくレポします!!

鶏とジャガイモって、相性いいよね~
つくレポ~うひょ~楽しみにしています。

Mie |  2012.07.21(土) 07:13 | URL |  【編集】

このはな桜 さま

このはな桜さん、おはようございます。

> 釜玉スパ、知らなかった~

これね・・・いまいち、我が家には合わなかった。
バター味だったからかな~
でもね、これで卵焼きを作るとおいしいの(*^_^*)

> 私は、予約でいっぱいの店のアラビアータ、このパスタ
> ソースに、椎茸と厚切りベーコンをニンニクで炒めた
> ものをからめた(バターで味を調整)、チョチャーラを
> よくつくります。

チョチャーラかぁ~聞いているだけでおいしそ~
このはな桜さんは美食家だから
きっとうまうまなんだろうな~
と、よだれじゅる~で想像しちゃった。

> マッシュポテト鶏ムネロール、おいしそ~

うん、おいしかったよ~
中に入れる具やソースをかえると
まだまだ楽しめそうです。
Mie |  2012.07.21(土) 07:10 | URL |  【編集】

Rin さま

> OL時代は、リッチだったので青の洞窟
> (銀座店?)で食事をしたことがあって、
> おいしかったです!

お~そういうお店があるのね・・・
雰囲気のありそうなお店ね。

> パスタは買ったことがあるけど
> 他のパスタと違いがわからなかった(^^ゞ

パスタ・・・みたような気がする。
ちょっとお高めだったような。。。
違いがないなら、いつものがいいね。

> 今度、パスタソース買ってみよう!

なんか、いろいろ種類があったよ~

> 以前の記事に手羽先にポテトサラダ
> を入れてたのもおいしそうだったけど

あれね・・・ヒット作です。でも手間がかかるぅ。

> 鶏肉にマッシュポテトも美味しそう~
> ボリュームがあっていいですね^^

こちらもグー。お肉をなるべく薄くすると
ポテトとの馴染みがいいと思います。
塩麹に漬けていない鶏だったら、クリームソースや
トマトソースをかけてもいいかも♪

Mie |  2012.07.21(土) 07:03 | URL |  【編集】

上 鶏胸マッシュ!!!!

すっごく美味しそう~^^

お芋あるし 近々つくレポします!!
よっちママ |  2012.07.21(土) 06:12 | URL |  【編集】

こんばんは、
釜玉スパ、知らなかった~
私は、予約でいっぱいの店のアラビアータ、このパスタ
ソースに、椎茸と厚切りベーコンをニンニクで炒めた
ものをからめた(バターで味を調整)、チョチャーラを
よくつくります。
マッシュポテト鶏ムネロール、おいしそ~
このはな桜 |  2012.07.21(土) 02:04 | URL |  【編集】

OL時代は、リッチだったので青の洞窟
(銀座店?)で食事をしたことがあって、
おいしかったです!
パスタは買ったことがあるけど
他のパスタと違いがわからなかった(^^ゞ
今度、パスタソース買ってみよう!

以前の記事に手羽先にポテトサラダ
を入れてたのもおいしそうだったけど
鶏肉にマッシュポテトも美味しそう~
ボリュームがあっていいですね^^
Rin |  2012.07.20(金) 21:50 | URL |  【編集】

rose さま

> 釜玉スパってあるんですね~

中学生が、パッケージに惹かれて買いました~
最近は、いろいろなパスタソースがあって
楽しいですね。

> 讃岐発の釜玉うどん
> 和風カルボナーラってことでしょう?

釜玉大好き~おいしい麺で作ると
うまうまですよね。

今回のソースは、イマイチ
我が家には合いませんでした。
バター味だからかなっ。

卵焼きは、おいしかったです。。。

> まねっこで釜玉ラーメンも出て来ましたが
> スパもありですよね~

自分の好きな味で作るなら
アリですよね~

Mie |  2012.07.20(金) 19:35 | URL |  【編集】

釜玉スパってあるんですね~

讃岐発の釜玉うどん
和風カルボナーラってことでしょう?

まねっこで釜玉ラーメンも出て来ましたが
スパもありですよね~
rose |  2012.07.20(金) 19:26 | URL |  【編集】

丸山みかん さま

みかんちゃん、こんばんは。

> 暑い日が続きますね!

ほんと、暑いっ。とろけてしまいそうです。
昨日は外出中、途中で倒れるかと
思いました(^○^)

> お子さん達は、もう夏休みでしょうか?

はい、今日が終業式。
中学生は明日から補講。小学生は夏休みです。

> お母さんは毎日のお昼ご飯も考えなきゃいけないので、大変ですね。

ははは・・・そうなんだぁ~
作るのはいいんだけど、一緒になって食べていると
太ってしまう。。。

> このパスタ、おいしそう!
> 蒼の洞窟というのが食べたいです。

初めて食べたのですが、なかなかおいしいですね。
いつも野菜とかを入れて増量しているもので
お肉たっぷりパスタは新鮮でした。

> ネーミングに惹かれます。
> 蒼の洞窟に行ったような気分になれそうです(*´ー`*人)

まだまだシリーズがあるみたい。
行った気になって、くつろいじゃおうか~
Mie |  2012.07.20(金) 17:36 | URL |  【編集】

(* 'ω')ノこんにちは~

暑い日が続きますね!
お子さん達は、もう夏休みでしょうか?
お母さんは毎日のお昼ご飯も考えなきゃいけないので、大変ですね。

このパスタ、おいしそう!
蒼の洞窟というのが食べたいです。
ネーミングに惹かれます。
蒼の洞窟に行ったような気分になれそうです(*´ー`*人)
丸山みかん |  2012.07.20(金) 16:29 | URL |  【編集】

やすろぐ さま

> ピンポ~ン・・・おじゃまします・・・

は~い♪ ハンコですね???

> パスタも大好き♪

パスタ、いいですよね~
スーパーでいろんな種類があって目移りしました。
夏休みのお昼は、活躍しそうです。

> お腹が グゥグゥグゥー・・・
> エア食い 終わりました。ありがとうございます。

えっ、ありがとう???

> はんこはいいです・・・

えっ、はんこ、ここにあるんですけど。
行ってしまうのねぇ~

Mie |  2012.07.20(金) 16:00 | URL |  【編集】

こんにちは。

ピンポ~ン・・・おじゃまします・・・
いつもながら美味しそうですねぇ。
パスタも大好き♪
お腹が グゥグゥグゥー・・・
エア食い 終わりました。ありがとうございます。
はんこはいいです・・・
やすろぐ |  2012.07.20(金) 14:34 | URL |  【編集】

Coucouのいくこ さま

> 私も良くパスタソース買います

いろんな種類のパスタソースがありますね。
どれにしようか迷ったので、それぞれ気になる
ソースを選んで買いました。

>ボロネーゼ美味しそうですね~

トマト系ソースが苦手なので、これにしたのですが
好きな味でした~

> 前記事のとんかつの御汁のコラボが素晴しいと思いました。

サクサクを楽しんで、次はかつ丼風にしてパクッ。
お汁は、かつ丼に合うような感じに仕上げました。

> ジャガイモの味噌和えは一晩おくと美味しくなるんですか?

えっと、次の日のお弁当の作り置きだったので一晩置きました。
熱いうちに食べると、ビールにあう味、寝かせると馴染んで
やさしい感じでした。

酢を多くすると箸休め的に、味噌を多くすると
ご飯のおかず系になります。

> お酢が入るのが良いですね~

は~い♪ お弁当のおかずにと思って作ったので
酢を効かせました。
Mie |  2012.07.20(金) 13:07 | URL |  【編集】

こんにちわ

私も良くパスタソース買います
ついついこってり系のソースを買ってしまいます。
ボロネーゼ美味しそうですね~
前記事のとんかつの御汁のコラボが素晴しいと思いました。
ジャガイモの味噌和えは一晩おくと美味しくなるんですか?
お酢が入るのが良いですね~
Coucouのいくこ |  2012.07.20(金) 11:51 | URL |  【編集】

みぃちゃんとねぼ さま

みぃちゃんとねぼ さん、こんにちは。

> はっΣ(-∀-;)
> 何にも食べないで寝ちゃった…( ̄▽ ̄;)です。

え~~~
食べてたべて・・・なにか食べて~

> 「揚げジャガイモの酢味噌あえ」
> うん。美味しそう~☆!!

出来たても、時間がたってもうまうまでした。

> 暑くなると、酸っぱい( ̄* ̄)の欲しますよね!!

うんうん、そうよね。

> これは、
> 「とりあえず生で」(笑)!!!!

みぃちゃんとねぼさん、今、朝っ。

ビールには、揚げたて、酢味噌に絡めたてポテトが
合うと思うよん♪

> あぁ~!!
> 明日、家も消防点検なんですよー。
> またまた一緒で可笑しいですね(笑)

おぉぉ・・・またもや・・・(^ニ^)

週末にいらっしゃるのね。
ゆっくりできないね~

> あれいつも、嵐のように去ってくんですよね!?

うん・・・でも、要お掃除なのよね。
トイレとお風呂場以外は全部屋チェックでしょ。
お掃除たいへん~

お掃除・・・がんばってね~\(^O^)/
Mie |  2012.07.20(金) 10:24 | URL |  【編集】

おはようございます!!
はっΣ(-∀-;)
何にも食べないで寝ちゃった…( ̄▽ ̄;)です。

「揚げジャガイモの酢味噌あえ」
うん。美味しそう~☆!!
暑くなると、酸っぱい( ̄* ̄)の欲しますよね!!
これは、
「とりあえず生で」(笑)!!!!

あぁ~!!
明日、家も消防点検なんですよー。
またまた一緒で可笑しいですね(笑)
そう。そう。
あれいつも、嵐のように去ってくんですよね!?

はぁ…でもお掃除か…
みぃちゃんとねぼ |  2012.07.20(金) 09:57 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |