ミンチと蒸し大豆のピリ辛弁当 & ココスランチ

2012.07.06 (Fri)

       火曜日中学生お弁当です

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   ● ミンチと蒸し大豆のピリ辛 / ご飯
   ● 煮かぼちゃ / 煮かぼちゃのマヨ和え / ソーセージ
   ● サニーレタス / さくらんぼ


          ● ミンチと蒸し大豆のピリ辛

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ミンチ・蒸し大豆・豆板醤・コチュジャン・砂糖・酒・醤油を炒め
ミンチに火が通ったら、もやしを入れて炒めました。
ピリ辛で、ご飯のすすむ一品です。


          ● 煮かぼちゃのマヨ和え

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前日に作っておいた煮かぼちゃの汁をきって、レンジで温め、マヨを
からませました。煮物とマヨの組合せ、好きです。



           朝ご飯です

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ミンチと蒸し大豆のピリ辛に納豆とマヨをプラスして混ぜ、ご飯の上へ。
ピリ辛がマイルドになります。納豆のネバネバで、するするとお口に
入っていきます。子どもたちの好きなメニューです。
今年初の国産さんらんぼ。「あっっまいっ」が子どもたちの感想でした。
うん、おいしかったです。


ランチはこちらで。

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         集まりという名のお食事会

  ● 日替わり: みぞれハンバーグとチキンメンチカツ(958kcal)
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   ● フェアメニュー バターチキンカレー(836kcal)
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  ● フェアメニュー たっぷり野菜のトマトカレー(586kcal)
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などをいただきました。私は日替わりを食べたのですが、結構なカロリー
でしたね。ハンバーグはジューシーでおいしかったです。
チキンメンチカツは、野菜たっぷりでやさしい味でした。もっとパンチが
あってもよかったのですが、そうなると、ハイカロリーに。。。

う~ん、食べ過ぎで身体が重いぞ~ ドスンドスン。。。



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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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09:30  |  ランチ 北区(除く梅田)  |  Comment(25)

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 |  2012.07.09(月) 06:50 |  |  【編集】

まき さま

> Mieさん、先日はありがとうございました♪

まきさん、こんにちは。
こちらこそ、素敵情報ありがとうございました。
キノコは天ぷらにすることはあってもカリッカリになるまで
揚げたことはなかったので、いい経験でした。
きっと・・・エノキとかですれば、もっとカリカリに
なったかも~なんて思っています。

> かわいいイラストですね。

ありがとうございます。
毎晩の癒しタイムなんです。イラストをみて、にっこり。

> きゃりーぱみゅぱみゅって知らなかった
> んですが・・・(^^;)

そうでしたかぁ~
我が家では、きゃりーぱみゅぱみゅという名前が
言いにくいのでいろんな言い方で言ってみたりしています。
テレビで彼女を見ると真似っこしたり。

>きゃりーぱみゅぱみゅの歌に合わせて
>ダンスしていましたよ。

かわいかったでしょうね♪


> 鯛しゃぶを食べましたよ~。
> すごくおいしかったです。

いや~いいな~
鯛しゃぶとはいきませんが
今朝、いつもの鯛めしを食べました。
Mie |  2012.07.08(日) 10:41 | URL |  【編集】

Mieさん、先日はありがとうございました♪

かわいいイラストですね。
先月、娘の運動会に行って来たんですが
きゃりーぱみゅぱみゅの歌に合わせて
ダンスしていましたよ。実はそれまで
きゃりーぱみゅぱみゅって知らなかった
んですが・・・(^^;)

昨日は送別会があったんですが
鯛しゃぶを食べましたよ~。
すごくおいしかったです。
まき |  2012.07.08(日) 09:45 | URL |  【編集】

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 |  2012.07.08(日) 02:27 |  |  【編集】

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 |  2012.07.07(土) 17:56 |  |  【編集】

よっちママ さま

> 有難う!!お姉さん!!!

こちらこそ、ありがとう、かわいい妹よ~

> 露地ものまだ出てないから
> 露地もの出たら送るね^^

気にとめてくれてありがとう。
その気持ちがとってもうれしいです。

Mie |  2012.07.07(土) 11:06 | URL |  【編集】

有難う!!お姉さん!!!

露地ものまだ出てないから

露地もの出たら送るね^^
よっちママ |  2012.07.07(土) 09:34 | URL |  【編集】

seabreeze さま

> 主婦の集まりっていいわぁ~

いいですよね~(*^_^*)
今回はPTAだったので、子どもの話題で盛り上がりました。

集まりが違うとまた違った情報が入っていいですよね~
おいしいものも食べられて。
しかも、作らなくてよくて、片付けなくていい・・・幸せ。

> へへへ、私はお稽古のクラスでたびたび飲み会やっているのでした~

お稽古のあとは、それが楽しみですよね。
いいな~飲み会~憧れ。

> それにしても外食はカロリーが高いね、怖い!

うんうん・・・カロリーがわかってもたべちゃうけどねっ。
Mie |  2012.07.07(土) 08:35 | URL |  【編集】

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 |  2012.07.06(金) 22:39 |  |  【編集】

こんばんは

主婦の集まりっていいわぁ~
憧れちゃうv-441
へへへ、私はお稽古のクラスでたびたび飲み会やっているのでした~
それにしても外食はカロリーが高いね、怖い!
seabreeze |  2012.07.06(金) 20:36 | URL |  【編集】

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 |  2012.07.06(金) 16:26 |  |  【編集】

やすろぐ さま

> う~ん、お昼食べ過ぎで
> 身体が重いぞ~ ドスンドスン。。。

え~なになに~何食べたの???
私は・・・ばなな。カルイカルイ。。。

> あっ、大好物のミンチだ! パクパク
> あっ、ココスのランチだ! パクパク
> う~ん、エア食いし過ぎで
> ますます身体が重いぞ~ ドッスンドッスン。。。

あ~私の専売特許~
パクパク パクパク パクパク

Mie |  2012.07.06(金) 15:13 | URL |  【編集】

アクアマリンちゃん さま

アクアマリンちゃん、こんにちは。

> 彩りよいお弁当、毎日偉いね~

ありがとう♪
なるべく彩りよくと思って作ってます。
困ったときのミニトマト(∩.∩)
今回はサクランボちゃんのお世話になりましたけど。

> それにレパートリーの豊富な
> Mieちゃんすごいです!

ほほほ~照れますね~
だいたいが前日の夕ご飯からのまわし者(物)
食材に感謝です。

> 私も納豆大好き。
> 美味しそうな納豆バージョン
> 試してみたーいi-237

納豆にいろいろ混ぜるのが好きです。
(もちろんノーマルも好き)
ビリからを始め、チーズとか、マヨとか
お野菜入りとか~
無限の力を感じます。


Mie |  2012.07.06(金) 15:11 | URL |  【編集】

むらさん さま

> ふと、、、
> 自分も中学のときお弁当でした

私が中学生の時ってお弁当があったかどうか
記憶がないの。奥様の給食がなかったのなら
私もかなっ。
高校からの記憶はあるんだけど^_^;

> でも、うちの中学生の坊ちゃんは給食があります

いいな~ 給食いいな~
中学生の学校は、学食はあるんですけど、
給食はないんです。
Mie |  2012.07.06(金) 15:07 | URL |  【編集】

(*^・ェ・)ノ コンチャ♪

う~ん、お昼食べ過ぎで
身体が重いぞ~ ドスンドスン。。。

あっ、大好物のミンチだ! パクパク
あっ、ココスのランチだ! パクパク

う~ん、エア食いし過ぎで
ますます身体が重いぞ~ ドッスンドッスン。。。
やすろぐ |  2012.07.06(金) 14:42 | URL |  【編集】

お弁当いいなぁ

こんにちわ!

彩りよいお弁当、毎日偉いね~
それにレパートリーの豊富な
Mieちゃんすごいです!

私も納豆大好き。
美味しそうな納豆バージョン
試してみたーいi-237
アクアマリンちゃん |  2012.07.06(金) 11:50 | URL |  【編集】

ふと、、、

自分も中学のときお弁当でした

でも、うちの中学生の坊ちゃんは給食があります

嫁さんに言わすと、嫁さんも中学の時は弁当らしい

むらさん |  2012.07.06(金) 11:24 | URL |  【編集】

あひる課長 さま

あひる課長さん、こんにちは。

> 今日も美味しそうなお弁当ですね♪
> 大豆とミンチに、もやしも入っているんですか!

ば・ばれたかぁ~
とうさんのお弁当の写真をみたら、かなり もやしが
目立ったので、中学生のお弁当の写真だけにしたの。
やっぱりわかりますよね。
もやし一袋は多いいかぁ。

> これだけで、ご飯がわっしわし入っちゃいますねぇ~(^^

はい、わっしわししても、ヘルシー?

> 南瓜のマヨ和えもイイですよね♪
> 実はこれ、大好きなんですよ僕(^^

いいですよね~(*^_^*)
クリチ和えといい勝負です。

> 僕はガーリックパウダーとか入れちゃいますけど、あ、朝からガーリックはなしですよね(笑
>失礼しました。

うん・・・朝もだけど、お弁当なんで
食べる頃には、全部ガーリックの香りに
占拠されちゃうかも。


あひる課長さんもよい週末を☆
Mie |  2012.07.06(金) 10:55 | URL |  【編集】

こんにちは(^^

今日も美味しそうなお弁当ですね♪
大豆とミンチに、もやしも入っているんですか!
これだけで、ご飯がわっしわし入っちゃいますねぇ~(^^
南瓜のマヨ和えもイイですよね♪
実はこれ、大好きなんですよ僕(^^
僕はガーリックパウダーとか入れちゃいますけど、あ、朝からガーリックはなしですよね(笑
失礼しました。

ぽちっと応援♪
楽しい週末をお過ごしくださいね(^^
あひる課長 |  2012.07.06(金) 10:45 | URL |  【編集】

カワイ さま

> COCOSはけっこうイケますよね~。

うんうん。食事もデザートもいいですよね。
ドリンクバーも種類が多くって(^○^)
食事のあとに用事がなければ
まったりとしているところでした。

> 好きなのですが、近くにありません。
> 近くにあるのはジョイフルだけ~(涙)

うわっ、ジョイフルですかぁいいですね。
近くになくて・・・15年は食べてないな~
Mie |  2012.07.06(金) 10:29 | URL |  【編集】

みぃちゃんとねぼ さま

みぃちゃんとねぼさん、こんにちは。

> なんか、お母さんのお弁当懐かしいなぁ。

私が小さい時、日々のお弁当はおばあちゃん作、
行楽用は母作でした。
どちらもなつかしぃ♪

> そして、コレ「ミンチと蒸し大豆のピリ辛」
> うまっそ~ヨダレ( ̄¬ ̄)!!です!!

今回は合挽ミンチでしたが、鶏ミンチで同じようなものを
作ったレシピがあります。お時間があったらみてね。
http://cookpad.com/recipe/1201529

> やっぱ、お昼は白飯がグビグビ進むおかず
> がたまらないですよね~!!

白飯グビグビって・・・ビールみたい(∩.∩)
お昼からビール・・・かぁ~いいだろうな。
えっ、白米だって? 失礼しました。

> かぼちゃ煮+マヨは、私も大好きです♪

おいしいよね。
かぼちゃ煮+クリームチーズと甲乙つけがたいです。

> 朝ごはんの、納豆マヨバージョンも( ̄¬ ̄)

これは・・・増量のために、いつも入れるんだけど
これもまたいいの。子どもたちのお気に入り。

> さくらんぼまで…(T^T)(タベタイヨ)

さくらんぼ・・・甘い。チェリーは酸っぱかったけど。
また食べたいけど、お手頃価格が見つからないのよね。
そのうち旬が終わってしまう。。。

> ランチ会、じゃなくてっ、
> PTA。お疲れさまです(笑)!!

はい。ランチをしつつ、情報交換と今後について。
楽しい面々なので、ランチ会風。

> ココス~、最近行ってないなぁー(( ̄_|
> 自分が食べた分のカロリー!!
> めちゃくちゃよく分かります。

ココスはカロリーを書いてあるから、そればかり
気になります。でも注文するのはがっつりハイカロリー。
いつもカロリー抑えめのものを食べているので
胃に応えます。えへっ。


Mie |  2012.07.06(金) 10:26 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

ひまあゆさん、こんにちは。

> うちは明日PTAの集まりあります
> 暑気払い・・・夜の会・・・

おぉぉ~夜の会ですかぁ~いいですね。
夜の会だと、お酒もOKですね~
いいな・・・憧れちゃう。

> 役員全員に集合がかかったのに
> 出席率の悪いこと・・・

あらっ・・・突然の集合だったのかしら???

> うちは副委員長さんですら欠席・・・><

え゛~
タイミングが悪かったのかしらね。。。
委員長さんかがんばれ~会を盛り上げてって
感じ。

> テンション上がれるかしらん?

ひまあゆさん・・・がんばって~(∩.∩)
テンションが上がらなかったら、
飲ませちゃおう・・・(*^^)v

> えっ?次のPTAのお仕事???

うん・・・お昼と午後と入っていたの。
ランチのあと、ドリンクバーをフル活用しながら
時間をすごしたかったな~

> ミンチと蒸し大豆のピリ辛、食べてみたいけど
> ごはん食べ過ぎそうでこわいなぁ~

これね・・・進みます。
サラダにトッピングしたり、豆腐の上にのせたり
焼き野菜の上に・・・いろいろ楽しめるよ。
ご飯の上、これはヤバイです。

Mie |  2012.07.06(金) 10:16 | URL |  【編集】

COCOSはけっこうイケますよね~。
好きなのですが、近くにありません。
近くにあるのはジョイフルだけ~(涙)
カワイ |  2012.07.06(金) 10:15 | URL |  【編集】

おはよ~ございます♪ヽ(´▽`)/
なんか、お母さんのお弁当懐かしいなぁ。

そして、コレ「ミンチと蒸し大豆のピリ辛」
うまっそ~ヨダレ( ̄¬ ̄)!!です!!
やっぱ、お昼は白飯がグビグビ進むおかず
がたまらないですよね~!!
かぼちゃ煮+マヨは、私も大好きです♪
朝ごはんの、納豆マヨバージョンも( ̄¬ ̄)
さくらんぼまで…(T^T)(タベタイヨ)

ランチ会、じゃなくてっ、
PTA。お疲れさまです(笑)!!
ココス~、最近行ってないなぁー(( ̄_|
自分が食べた分のカロリー!!
めちゃくちゃよく分かります。
恐ろしくなりますよね…。
でも、食べちゃうんですよねー☆!!
みぃちゃんとねぼ |  2012.07.06(金) 09:59 | URL |  【編集】

おはようございます
うちは明日PTAの集まりあります
暑気払い・・・夜の会・・・
役員全員に集合がかかったのに
出席率の悪いこと・・・
うちは副委員長さんですら欠席・・・><
テンション上がれるかしらん?

えっ?次のPTAのお仕事???

ミンチと蒸し大豆のピリ辛、食べてみたいけど
ごはん食べ過ぎそうでこわいなぁ~
ひまあゆ |  2012.07.06(金) 09:45 | URL |  【編集】

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