塩麹漬けエビ炒め弁当。小学生が帰ってきました。
2012.06.30 (Sat)
水曜日のとうさんのお弁当です 
● ご飯 / 梅干し / しそ
● 塩麹漬けエビ炒め / ミツバ入り卵焼き
● 揚げ野菜の煮浸し / naruパパさんのハム
● 塩麹漬けエビ炒め
エビを殻ごと塩麹に一晩漬けて、殻・塩麹を取ってスナップエンドウと
一緒に焼き、酒蒸しし、醤油を絡めました。
● 揚げ野菜の煮浸し
( 漬けた直後 ) ( 一晩置きました )
椎茸・アスパラの天ぷらを、酢・醤油・酒・みりんに一晩漬けました。
具材がしっかり汁をすっていました。
中学生は、鶏唐だと思って食べたら、椎茸だったので
ちょっとショック～って言ってました。
中学生のお弁当です
この日(水曜日)、小学生の自然体験学習は2日目。天気は、晴れたり曇ったり。
2日目に予定されていたいかだ作りもばっちりでしょう。
午後4時過ぎに、「ピンポーン♪ ただいま～♪」と言って小学生が帰宅
しました。お顔は ↓ こんな感じの笑顔でした。
予定していたカリキュラムは全部こなせたそうで、大満足
残念なことは、食事があまり食べられなかったことだそうです。
私の顔を見るなり、お腹空いた～を連発していました。
私の顔がおいしいもんに見えたのか???
この日は、少しはやく夕ご飯にしました。
しっかり食べて、ゆっくり寝てね。
続き夕方の更新で。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
● ご飯 / 梅干し / しそ
● 塩麹漬けエビ炒め / ミツバ入り卵焼き
● 揚げ野菜の煮浸し / naruパパさんのハム
● 塩麹漬けエビ炒め
エビを殻ごと塩麹に一晩漬けて、殻・塩麹を取ってスナップエンドウと
一緒に焼き、酒蒸しし、醤油を絡めました。
● 揚げ野菜の煮浸し
( 漬けた直後 ) ( 一晩置きました )
椎茸・アスパラの天ぷらを、酢・醤油・酒・みりんに一晩漬けました。
具材がしっかり汁をすっていました。
中学生は、鶏唐だと思って食べたら、椎茸だったので
ちょっとショック～って言ってました。
中学生のお弁当です
この日(水曜日)、小学生の自然体験学習は2日目。天気は、晴れたり曇ったり。
2日目に予定されていたいかだ作りもばっちりでしょう。
午後4時過ぎに、「ピンポーン♪ ただいま～♪」と言って小学生が帰宅
しました。お顔は ↓ こんな感じの笑顔でした。
予定していたカリキュラムは全部こなせたそうで、大満足
残念なことは、食事があまり食べられなかったことだそうです。
私の顔を見るなり、お腹空いた～を連発していました。
私の顔がおいしいもんに見えたのか???
この日は、少しはやく夕ご飯にしました。
しっかり食べて、ゆっくり寝てね。
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