ハム・チーズはさみはんぺん弁当

2012.06.09 (Sat)

       水曜日とうさんお弁当です
 
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     ● ご飯 / 梅干し / しそ
     ● 甘塩鮭+酢 / 甘塩鮭とジャガイモのサラダ
     ● ハム・チーズはさみはんぺん / だし巻き卵
     ● きゅうりのポン酢漬け / ハム / 大葉



          ● 甘塩鮭とジャガイモのサラダ

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前日の夕ご飯の鮭を半切れ取り置きして、その半分はそのままお弁当へ。
残りは、チンしたジャガイモ・バジル・酢・塩・マヨ・胡椒・
オリーブオイルと和えました。

まだ・・・お弁当のおかずのスペースがたくさん残っているので
はんぺんにがんばってもらいました。


        ● ハム・チーズはさみはんぺん

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はんぺんをスライスして、ハムとチーズを挟んで焼き、醤油を
絡めました。


朝ご飯は、前日作ったうどんだしを使って、天かす入りの玉子丼を
作りました。

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前日のうどんの汁に玉ねぎを入れて煮て、ネギ・天かすを入れて
卵でとじました。

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          つゆだくにしてみました。


朝ご飯を食べ終えたころ、天体ショーが始まるということで、
みんなでスタンバイ。きれいな曇空でした

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時より、雲の合間から太陽が出てくるものの、テレビで見るような
ビーナスは見られませんでした。思い出に写真は撮りました。

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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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