Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　土曜日のお昼ご飯です 　


　　　　たらこパスタのたっぷり大葉 & ポーチドエッグのせ

とろ～り半熟の卵をパスタに絡めていただきました。たらこと卵で
ダブルたまご。得した気分でした。

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こどもの日だったこの日、お買い物へ。
うろうろ・・・うろうろ歩きながらお店巡り。
夏用の服などを買いました。

そして夕ご飯は、天満(大阪市北区)界隈の焼肉ストリートへ。
炭火焼きホルモンを食べようと思って行ったのですが、どこも満席。
カウンターと少しのテープル席のお店が多いので、すぐに満席になって
しまいます。

匂いだけ堪能して、ホルモンとはまったく関係ない まいどおおきに食堂へ。


オープンキッチンのこの食堂、お料理が出てくる間 料理人の手さばきを
観察するのが楽しかったです。
一人の料理人は、唐揚げ・とんかつを揚げつつ玉子焼きを作り、
ハンバーグを焼いてと・・・同時進行で調理していました。

この食堂のメニューはこちら。



頼んだものは、玉子焼き、鶏の唐揚げ。


ふわっの玉子焼きは、少し塩気多め。鶏からは、あつっあつ。


　　　● 鉄板ハンバーグ定食　　　　　　　● カレーライス



　　　　　　　　　　　● 鉄板とんかつ定食
　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　● 鉄鍋かつ玉定食


そう・・・私がじ～っと観察していた料理人が一人同時進行で
作ってくれたお料理の数々をいただきました。
どれもきっちり仕上がっていて、さすがだなぁ～なんて思いました。

当然のごとく・・・みんなでシェアしながらいただきました。
中学生のご飯の上は特に賑やかで、カレー・トンカツ2種類・
ハンバーグと目玉焼きがのってました。。。


以上、本日2回目の更新でした。



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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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