Mie's おうちご飯

日曜日の朝ご飯は、九州フェア商品「梅ケ枝餅(福岡)やす武 」を
いただきました。


梅ケ枝餅は、大好きなお菓子の一つ。しっかりゲットしました。


とうさんの大好きな粒あんがたっぷり。電子レンジで温めてからパクッ。
おいし～

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お昼ご飯は、九州フェア商品「 長崎ポーク餃子(長崎)キリンフーズ」


我が家の野菜多めの餃子とは違って、お肉の味がしっかりしました。
ポン酢でさっぱりと。


メインは、「コク深とんこつ (鹿児島) イシマル食品 」


キャベツの芯をみじん切りにして煮て、専用のスープ等・茹でた麺を入れ、
人参・紅生姜・ネギをトッピングしました。

　　　　　　　
　　　　　濃厚なスープがおいしい麺に絡まっていました。
　　　　　紅生姜のさっぱりが、いい感じ。


シメは、リゾット風にしました。

汁と具に、ご飯を入れて少し煮て、たっぷりパルメザンチーズと卵を
入れました。


混ぜ合わせたら、ネギと黒胡椒を入れて出来上がり。

とんこつスープで、リゾット。味がクドイかな? と思ったのですが、
食べてみると、お野菜のシャキシャキと紅生姜のアクセントがばっちり
合っていて、うまうまでした。



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