Mie's おうちご飯 8月3日の夕ご飯

05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

8月3日の夕ご飯

2010.08.04 (Wed)

次の日から小学生の子どもがキャンプへ行くので

、豪華な夕ご飯に。

昨日の昼過ぎから、すごい雨

買い出しに行けたのは、五時近くになってから。
この時間帯の魚屋さんは、激安でした。↓ 3パックで千円

太刀魚の刺身をはじめ、天神祭りに食べ損ねた鱧。鱧はやっばり梅肉のせで

秋刀魚の昆布じめと、イカをこれまた割引で購入

秋刀魚の昆布じめは、おいしくてびっくり。イカは、イカ納豆で

■こどもの好きな肉料理

　　

アスパラの豚巻き。ゴーヤと豚肉のみそ炒め。ゴーヤは大人担当です

■とうもろこし

　　

「豚肉とお野菜のコチュ鍋 de 夕ご飯」で、
「テレビで、とうもろこしの薄皮をつけたままレンジでチンすると甘みが増す・・」
とブログに載せたところ、なのはな姫さんより
「採れたまんま皮もひげも全部ついたままレンジに入れてました！
皮の水分で蒸したみたいになりますよ！」とコメントをいただきました。

さっそく、その通りに。皮の表面の汚れをとり、そのままチンしました。
とうさんお墨付きのおいしさでした

今回は、醤油・酒・みりんで焼いたとうもろこしもつくりました

■多幸たこめし

　　

洗い米に調味液とレトルトの具材をいれて、通常の水加減まで水を足して炊くと

　　

たこめしの完成。　たこがもうちよっと入っていたらなぁ

　　　　今日の朝顔　　　　　　　　　ひまわり

小学生の子どもは、おおきなリュックを背負ってキャンプに行きました。
HUGしてお別れ

、元気に帰って来てね

楽しんできてね～

参加中です。よろしければ、クリックをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます

関連記事

09:59 | 魚介類他 | Comment(12)

«8月4日のお弁当 | Home | 煮大豆のピリ辛鶏そぼろ弁当»

Comment

はまぴーさま

小学生の子どもがキャンプに行く前日だったので、
ちょっと豪華にしてみました。

> トウモロコシ、大好物です＾＾
皮付きのままチンするだけで、おいしくなるので・・・
ってことを知ったので、今年のトウモロコシの出番は増えそうです。

チンしたあと、醤油でこがしたトウモロコシもおいしかったです。

Mie | 2010.08.04(水) 18:13 | URL | 【編集】

おおおぉぉぉ！！？
めちゃめちゃ豪華版のディナーじゃないですか！！
どれから箸を付けてよいか迷いますね＾＾
トウモロコシ、大好物です＾＾

はまぴー | 2010.08.04(水) 18:04 | URL | 【編集】

ひまあゆさま

> 夕方のお買物は楽しいよね！
そうなんです。掘り出し物があったりして。
夕方の買い物は、帰ってすぐに夕食の準備なので、
気持ちがあせりますが、この日は刺身って決めていたので
楽ちんでした。

> 楽しみにしてるんだけど・・・
早くお知らせがくるといいですね。

Mie | 2010.08.04(水) 17:22 | URL | 【編集】

夕方のお買物は楽しいよね！
でも、これがなかなか行けないんだなぁ・・・残念！
みんなの喜ぶものが見つかってよかったね！

とうもろこし・・・北海道の方からお知らせがそろっとくるかなぁ・・・
去年買っておいしかったんだよね
楽しみにしてるんだけど・・・

ひまあゆ | 2010.08.04(水) 13:33 | URL | 【編集】

AYAさま

> その間ちと寂しいですね(ToT)
はい。ときどきキャンプのスケジュール表をみて、
楽しんでいる姿を想像しています。

> 豪華☆夕食で楽しい時間になりましたね＾＾
> ３パック１０００えんはお安い！
もっと閉店間際だと、4パック・・・5パックとなるみたい。
それ以上になると・・・お店は閉店して商品が買えません^_^;
良い頃合いを見定めなければ・・・。

> 今日の夕食はお刺し身食べたいな～♡
今日何にしようかなぁ～・・

Mie | 2010.08.04(水) 13:07 | URL | 【編集】

meikiraさま

> 閉店前はﾔｯﾄﾊﾟﾘ狙い目。
そうですよ～、狙い目。
でも、その店たちの閉店時間はいろいろなので、
安く買うための時間の駆け引きが必要です。
今回は欲しい魚が安く買えてラッキーでした。

> 「奥さんいいところに眼つけてる」
> なんて言われそうですね
にっこり笑ってサービスしてもらいます(*^^)v

Mie | 2010.08.04(水) 12:57 | URL | 【編集】

こんにちは＾＾

お子さん、キャンプへ！
その間ちと寂しいですね(ToT)

豪華☆夕食で楽しい時間になりましたね＾＾
３パック１０００えんはお安い！
羨ましいです～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
今日の夕食はお刺し身食べたいな～♡

応援ぽち～！

ＡＹＡ | 2010.08.04(水) 12:49 | URL | 【編集】

りっちゃまさま

> 今度　北海道の親戚から　とうもろこしを送ってくれる　と連絡があり
> ちょうど良かったです(*^^)v。
立派なとうもろこしは、わかりませんが、スーパーなどで売られている
大きさなら１本4分半,600wが、いい仕上がりでした。
チンしたあと、醤油で焼いたのもおいしかったよー。　

Mie | 2010.08.04(水) 12:40 | URL | 【編集】

なのはな姫さま

> お墨付きまでいただいてありがとうございます！！
本当においしかったです。ありがとうございました。

> きっとお子さんたちもキャンプ先でMieさんのご飯が恋しくなるんじゃないかなと思います(>_<)
今日のキャンプでの夕ご飯は、魚つかみでニジマスがとれたら、
バーベキューをして食べるそうです。私が食べたいぐらい・・・。
その後のメニューは・・・^_^;
きっと帰って来たら、喜んで夕ご飯を食べてくれると思います。

Mie | 2010.08.04(水) 12:34 | URL | 【編集】

毎日が宴会

こんにちは、毎日が宴会
美味しそうですねアスパラ巻き、
閉店前はﾔｯﾄﾊﾟﾘ狙い目。
「奥さんいいところに眼つけてる」
なんて言われそうですね

meikira | 2010.08.04(水) 12:24 | URL | 【編集】

(^.^)

とうもろこしネタ、とっても参考になります！！。

今度　北海道の親戚から　とうもろこしを送ってくれる　と連絡があり
ちょうど良かったです(*^^)v。

私も試してみよう☆

りっちゃま | 2010.08.04(水) 12:03 | URL | 【編集】

さっそく試していただいて