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8月2日の夕ご飯

2010.08.03 (Tue)

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あひる課長さんCOOKPADとりパン初つくれぽをしました。
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鳥挽肉に塩コショウして練り、パンに鳥挽肉のタネを塗って揚げ焼きに。
海老で作る海老パンもいいけど、とりパンもおいしかったです
ごちそうさまでした。

鳥挽肉のタネにガーリックを入れたものもつくってみました。
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パンチがきいてて、おいしかったです。



鳥挽肉のタネが余ったので・・・
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↑タネに玉ねぎ・マヨをいれたもの。↑タネに玉ねぎ・マヨ・バジルを入れたもの。

それぞれパンに塗って170度のオーブンで20分焼きました。
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低温で焼いたので、時間がたってもパリッとしたままでした。
私は、タネ・玉ねぎ・マヨ・バジルの組み合わせがすきです。


まだ鳥挽肉が余っているので、もやしと混ぜて焼きました。
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塩・コショウ・酒・パルメザンチーズでこんがり焼きました。

里芋と長芋のグラタン
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チンした里芋の上に、長いも(おろし)、溶き卵、めんつゆを混ぜたもの、
チーズをのせてこんがり焼きました。色々な食感が味わえて、楽しかったです


■なめこ・おくら・大根おろしの醤油ツナマヨパスタ
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うどんや蕎麦もいいけど、パスタで

    今日の朝顔             今日のひまわり
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枯れかけながらも、がんばっているひまわり。少し黄色く色づいてきました。


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09:36  |  パスタ  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

Comment

とりパン!

おはようございます♪
朝顔、青いのも綺麗ですね^^
ひまわりちゃん、頑張れ!

パン、とても美味しそうです^^
低温で焼くといいのですね!!
丸オクラ |  2010.08.03(火) 10:46 | URL |  【編集】

こんにちは♪

パン、おいしそうだな~☆
直接お肉を載せて焼くなんて初めてです!!

久しぶりに来週、むすめちゃんのお弁当を作ることに・・・
う~~ん、悩んでばかりで何も考えが浮かばない(><)!!
Mieさんのお弁当も参考にいろいろ考えねば!!
がんばります・・・。
cocoro |  2010.08.03(火) 11:08 | URL |  【編集】

丸オクラさま

毎朝、朝顔を見るのが楽しみです。
これから、続々と咲きます(*^^)v

ひまわりちゃんは、あともう一息。
がんばってほしいです。

> 低温で焼くといいのですね!!
ラスクは、約150度の低温で焼くので、これも170度の低温でTRY。
なかなかよい感じの仕上がりでした。フランスパンだから良かったのかな?

Mie |  2010.08.03(火) 12:21 | URL |  【編集】

cocoroさま

> パン、おいしそうだな~☆
揚げ焼きもオーブン焼きも、それぞれ味や食感が
違っていておいしかったです。いろいろ試してみて良かったです。

> 久しぶりに来週、むすめちゃんのお弁当をさま作ることに・・・
明日は、小学生の子どものお弁当日です。どんなのにしようかな~

cocoroさんは、来週までもう少し時間がありますね。
どんなお弁当になるかな?
Mie |  2010.08.03(火) 12:29 | URL |  【編集】

美味しそうv-10
高カロリーメニューと思いきや・・・
和風パスタで大好きな具です!!
里芋・長芋のグラタンにおくら・なめこで
夏バテも防げますね!!
これ、いただきますv-286
rose |  2010.08.03(火) 13:02 | URL |  【編集】

roseさま

時々、高カロリーの物が食べたくなることもありますが、
さっぱりとしたものが基本的に好きです。
特に夏は、ねばねば系や、つるつる系・・・になってしまいます。
Mie |  2010.08.03(火) 14:31 | URL |  【編集】

あ~~~ネバネバ大好き~~~!
効能はともかくニュルニュルって入るものが好き♪
おろしのパスタも好き!
これください!!!笑

つくれぽはうまくいってよかったですね!
本家がいいからなんだね!
ひまあゆ |  2010.08.03(火) 16:05 | URL |  【編集】

ひまあゆさま

ネバネバ・ニュルニュル、いいですねぇ。
ツルツルってのも、すきです。

初つくれぽは、楽しかったし、おいしかったしで、よかったです。
MieおうちのMyキッチンレポートカウントはあと二回で、4000回。
こちらは、一日一回の更新だから。記念の4000回には、立ち会えません。残念。



Mie |  2010.08.03(火) 16:35 | URL |  【編集】

ごちそう

こんにちは
御馳走ですね・・・美味しそうな
物がいっぱい、豪華なお食事ダナー
なめこ、おくら、ツナマヨパスタ・・・
里芋のグラタン・・・ウーン
食べたい
御馳走様でした
meikira |  2010.08.03(火) 17:27 | URL |  【編集】

meikiraさま

こんにちは

> 物がいっぱい、豪華なお食事ダナー
初つくれぽのお陰で、いろいろ作ることができました。
豪華に見えましたか? 嬉しいです。

> なめこ、おくら、ツナマヨパスタ・・・
> 里芋のグラタン・・・ウーン
思いつき料理なので、いつこのメニューが再登場するか・・・^_^;
でも、どれもおいしかったです。




Mie |  2010.08.03(火) 18:29 | URL |  【編集】

こんいちは~

随分たくさんおいしそうなものばかり並んで、今日はどれが一番おいしそうか選べませんでした。
皆実においしそうです。
味見をしないと選べない~!
応援ポチ!
サム |  2010.08.03(火) 19:10 | URL |  【編集】

サムさま

ありがとうこざいます。
うーん、うーん、どれがサムさんにいいかなぁ。

パスタとかどうです?
お野菜たっぷりですよ。


Mie |  2010.08.03(火) 20:00 | URL |  【編集】

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