Mie's おうちご飯

　　　　　　月曜日のとうさんのお弁当です

　　　　

　● うすいえんどう豆ごはん　/　ごま塩
　● レンジでチンしたインゲンの味噌和え　
　● レンジでチンした甘鮭　/　大葉
　● レンジでチンしたジャガイモを塩・マヨ・胡椒と和えました
　● レンジでチンした菜の花　/　ミニトマト
　● レンジでチンした菜の花とごはんですよの卵焼き　/　ハム

レンジっていう文字が並びました
　

　　 　　　　　● 菜の花とごはんですよの卵焼き
　　　　　　　
　塩を軽くふってチンした菜の花のつぼみの部分は飾りに、
　茎の部分はカットして、卵とごはんですよと合わせ卵焼きにました。
　菜の花の苦みが感じられる一品でした。


　　　　　　　　　● インゲンの味噌和え　
　　
　耐熱皿にインゲン・味噌・醤油・みりんを入れてチンし、すりごまを
　ふって混ぜ合わせ、しばらくおきました。
　


　　　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　

この日は、レンジが大活躍したお弁当作りでした。
卵焼きを別のメニューにしたら、火を使わずにできたなのにな・・・
後で気がつきました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おやつは、Mさんからいただいた豆チョコ菓子(黒豆菓子処うちわや)。


　　　　　　
チョコでコーティングされた中身は、黒豆ロースト。
おいしい黒豆がいい感じにローストされていて、うまうまでした
もちろん、独り占めは、しませんでしたよ。



参加中です。ぽちっをお願いします。
　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
　コメント欄は次の記事でオープンの予定です。

関連記事

• ル・ノール洋菓子店 & 塩麹漬け豚肉焼き弁当 (2012/04/06)
• ケーニヒスクローネに玉子丼におまんじゅう (2012/04/02)
• レンジを使ってお弁当のおかず作り (2012/03/15)
• おにぎり弁当 & 舟和黄金色の芋金貨 (2012/03/09)
• 塩麹漬けタラ蒸し弁当 & キューブシュークリーム (2012/02/23)