みやっちさんのお野菜

2012.02.28 (Tue)

みやっちさんに送っていただいたスナップエンドウと人参を全部
食べたので、料理をまとめてアップします。
     
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 マスタードマヨあえ    /      味噌ダレ和え 


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チンしたスナップエンドウはタルタルで /  人参入りカルボナーラ
生の人参は、そのままか塩で。


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 冷やし中華の具~人参~  /  味噌焼きうどんの具~人参・スナップ~


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スナップ・新じゃが・厚揚げ炒め   / チヂミ~スナップエンドウ~


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鍋のシメ・カレー~スナップ~  /    生地に人参を入れて


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人参のてんぷら そのままで塩で /  蜂蜜をかけてデザートに


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   キャロットケーキ     /   人参とバナナのシャーベット


人参はとても甘くフルーツという感じ。砂糖を使う料理にこの人参を使うと
砂糖の量がすくなくて良いです。
今回は、デザートにも活用させてもらいました。
みやっちさん、ごちそうさまでした。(みやっちさんの人参通販HP→☆)


夕方の更新は、土曜日の夕ご飯です。揚げ物をいただきました。


参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。





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09:30  |  ● モニター  |  Comment(8)

Comment

みやっち さま

みやっちさん、おはようございます。
どうもごちそう様でした。

とても甘く、加熱するとまたまた甘く・・・
おいしくいだきました。

スイーツ系は、あまい人参ならではですね(*^_^*)
ケーキもシャーベットも、人参を1ずつ本使用しました。
贅沢使いしてしまいました。

Mie |  2012.02.29(水) 07:01 | URL |  【編集】

こんばんは

色々、宣伝ありがとうございました。

”キャロットケーキ”と”人参と
バナナのシャーベット”にはびっくり
してしましました。
おいしく頂けたみたいで良かったです。
みやっち |  2012.02.28(火) 22:24 | URL |  【編集】

Lovely Blue さま

しんさん、ごめ~んなさい~
前のアドで送ってしまいました。
それだけ衝撃的だったってことで。。。(∩.∩)
次回は、NEWで送ります (._.)オジギ

> ウチもスナップエンドウを育ててるので、
> たくさんできますが、だいたい煮物と
> 味噌だれ和えです(^_^;)

いいな~採れたて。
こちらでは、10個ほどで、200円近くします。
外国産が。。。

みやっちさんのは、うまいっ。
採れたて味が損なわれないうちに、急いでいただきました。

> マスタードマヨ、美味しそう♪
うんうん、ビールに合いますよ。


> 白いボール、雪の中でもパイキーは見つけられるんです(^^)
> 探すのが一番楽しいみたい(^^)
そうかぁ~ 見ていてほんわかしました。
でも・・・白いって^_^;
ツボでした(*^_^*)

Mie |  2012.02.28(火) 19:54 | URL |  【編集】

ウチもスナップエンドウを育ててるので、
たくさんできますが、だいたい煮物と
味噌だれ和えです(^_^;)
マスタードマヨ、美味しそう♪

白いボール、雪の中でもパイキーは見つけられるんです(^^)
探すのが一番楽しいみたい(^^)
旧ブログの方に送られてたから、見逃すところでした(^_^;)
Lovely Blue |  2012.02.28(火) 18:16 | URL |  【編集】

嵯峨青果食品 さま

> 人参、美味しそうですね。
ブロ友のみやっちさんが丁寧に育てた人参でした。
柿の味がするフルーツ人参でしたので
ケーキやシャーベットも作ってみました。
Mie |  2012.02.28(火) 16:44 | URL |  【編集】

ぴゆう さま

> コメ欄がオープンやぁーー
お久しぶり~・・・にオーブンしました。
うるる・・・長かったでザンス。

> どれもこれもシャキシャキと美味しい音が聞こえそう。
うんうん。自分が求める食感になるように仕上げたので
モロ、自分ごのみ♪
いい音聞こえました? (*^_^*)

> 2つとも野菜の甘味を感じる食材だよね。
とくに人参は、驚きの甘さでした。
生のまま味見をしたとき、柿みたいな印象。
料理するとさらに(*^^)v

> ビタミンカラーは気分まで元気にしてくれるから不思議。
食卓も華やぎました。

> お子様の具合はどう?
> 早く良くなるといいよね。
ありがとうございます。月曜日から学校に行っているのですが、
全快までにはあと少しという感じです。


> 今日はいい天気なのに、明日は関東は雪だとか言ってんの。
> げぇーだよ。
ゆき~ 大阪は、昨日の朝、すこし雪が舞いました。
子どもは、大喜び(^ニ^)
Mie |  2012.02.28(火) 16:35 | URL |  【編集】

人参、美味しそうですね。
ケーキも作られるなんて驚きです。
嵯峨青果食品 |  2012.02.28(火) 15:04 | URL |  【編集】

コメ欄がオープンやぁーー

食べに食べたりだね。
どれもこれもシャキシャキと美味しい音が聞こえそう。
2つとも野菜の甘味を感じる食材だよね。
ビタミンカラーは気分まで元気にしてくれるから不思議。

お子様の具合はどう?
早く良くなるといいよね。
今年は本当にいつまでも寒い。
3月が近いなんて思えないよね。
今日はいい天気なのに、明日は関東は雪だとか言ってんの。
げぇーだよ。
ぴゆう |  2012.02.28(火) 10:42 | URL |  【編集】

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