蕎麦SANCS
2023.09.20 (Wed)
ランチは、自家製粉石臼挽き蕎麦
蕎麦SANCS（大阪市北区）へ。
予約してくれていたお店に行ってきました。
12時半から22時まで通し営業とのこと。
蕎麦チップを食べつつ、お蕎麦が
くるのを待ちました。
蕎麦チップは、カリッと揚がっていて
食べる手が止まりませんでした。
私は、天丼セットを注文しました。
お蕎麦は、追加料金を払って十割蕎麦に
変更しました。
いいしめ具合。そのままで、塩で、
つゆで、わさびとつゆで・・・。
蕎麦の上にわさびをつけて、つゆを
つけて食べるのがよかったです。
お蕎麦を食べ終わったころに、
ミニ天丼が登場。
海老・しいたけ・ブロッコリー・
カボチャなど。
めんつゆをちょい足しして、頬張り
ました。
もう一つは、かき揚げ丼セット。
湯気がたちのぼるかき揚げ。
厚みがあり、食べ応え十分。
夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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