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ピラフ

2023.09.12 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、ピラフでした。


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ニンニクをオリーブオイルで炒め、バター・
お米(米を洗い水分を切ったもの)・玉ネギを
炒め、コンソメ顆粒・鶏ガラ顆粒・カレー粉・
酒・水を入れて炊き、途中でタコ・エビを入れ
ました。
少しお焦げができるように炊きました。



●ゴーヤと豆腐炒め


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ゴーヤを炒め、豚バラを入れて炒め、
豆腐、味噌・醤油・三温糖・紅塩・酒を
入れて炒めました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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