12月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫02月

鶏と野菜煮の弁当

2012.02.11 (Sat)

         木曜日朝ご飯です

1_20120209135621.jpg 2_20120209135620.jpg
ペコちゃんの牛乳パンは、牛乳の味が全面に出ていて、牛乳の苦手な
子どもたちは、「すごく牛乳の味がする」と反応していました。

3_20120209135620.jpg 4_20120209135620.jpg
いちご風味クリームは、子どもたちのお気に入り。
「もっとクリーム多めでもOK~」といいつつ食べていました。

       7_20120209135619.jpg
 こちらは、4本あってよかった。。。みんなが好きな一品です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

     木曜日とうさんお弁当です

    5_20120209140224.jpg
    前日に作っておいた鶏と野菜煮を温めていれました。
    少しスペースがあったので冷凍鶏マヨも入れました。


水曜日の夕ご飯を作る時に、水曜日の夕ご飯のメインと木曜日のお弁当の
メインを同時進行で作りました。ほぼ材料は同じ。。。


   水曜日の夕ご飯のメイン      木曜日のお弁当のメイン
8_20120209140224.jpg 9_20120209140223.jpg
                      ごぼう追加
        ↓                ↓
10_20120209140223.jpg 11_20120209140223.jpg
豆乳を合わせてクリーム煮に。     醤油系で煮込んで和風煮物。

ちなみに、水曜日の夕ご飯に食べたこんにゃくたちの煮物は、
鶏と野菜煮の煮汁をもらって作りました。

13_20120209141256.jpg 14_20120209141255.jpg 15_20120209141255.jpg
こんにゃくを砂糖・醤油・酒で炒めて、鶏と野菜煮の煮汁とゴボウを
もらって煮て、えのきを入れてさらに煮て、青梗菜をさっと煮ました。
こんにゃく・青梗菜をお皿にもり、えのきはさらに加熱して
とろみを出してから、お皿にもりつけました。

       5_20120209133043.jpg
       えのきはなめたけ風になっています。


         中学生お弁当です

     6_20120209140224.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私のお昼ご飯は、鶏と野菜煮の煮汁に長ネギを入れて煮て、そばを加えて
できあがり。すき焼きを食べたあとのうどんすきならぬ、そばすき。

 16_20120209141255.jpg  17_20120209141254.jpg


起きていられる時間がだんだん長くなり、ちょっとずつ家事が
できるようになりました。
もう少し呼吸が楽にできるようになるとうれしいのだけれど。。。


以上、本日2回目の更新でした。


参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 コメント欄はお休み中です。 



関連記事
16:30  |  お弁当 鶏肉
 | HOME |