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パンにゼリー

2012.02.11 (Sat)

水曜日朝ご飯です。とうさんに買って来てもらいました。

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この日中学生は学校に行きました。
お弁当を作ってあげることができず、お金を渡しました。
学食でおいしいものを食べてね。

私の体調不良は続いているものの、ピークは過ぎたようです。
お薬ってすごいな。

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         水曜日夕ご飯です

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 ご飯だけでも炊こうと思ったら、思いのほか身体の自由がきいたので
 夕ご飯を作りました。


         ● 豆乳具だくさんスープ

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   モクモク手作りファームさんの濃豆乳で作りました。
   具は、鶏肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・椎茸・
   スティックセニョール。
 

         ● こんにゃく・えのき・青梗菜煮

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  こんにゃくを煮て、えのきでとろみをつけて、しあげに青梗菜を
  汁の中でさっと煮ました。


この他は、納豆・鮭フレーク。
そしてお野菜担当は、冷凍塩ゆで枝豆1袋分。

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      けっこうな量がありました。贅沢使いです。


夕ご飯をみたみんなんが、「やっぱりお母さん・Mieさんのご飯はいいな~」
と喜んで食べてくれました。この言葉、うれしいです。



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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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  め~にゃんさん 鶏ガラスープ by Mieおうち のつくれぽ
   > 鶏ガラスープ初挑戦!すごくおいしくできました!
    簡単でビックリ☆
 とてもきれいな色に仕上がっていました。時間をかけて作って
 くださってありがとうございました。



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