Mie's おうちご飯揚げ野菜の味噌和え弁当他

揚げ野菜の味噌和え弁当他

2012.02.10 (Fri)

　　　　　　月曜日のとうさんのお弁当です

　　　● 黒穀米　/　昆布　/　うめぼし　/　しそ
　　　● 揚げ野菜の味噌和え　/　卵焼き　/　野菜フライ
　　　● マカロニポテトサラダにチーズをのせてチンしました
　　　● サニーレタス　/　ミニトマト

　　　　　　　　　　● 揚げ野菜の味噌和え
　　　　　　　

前日の夕ご飯のときに作りました。味噌ダレ(味噌・醤油・酒・みりん・砂糖・
すりごま)に揚げ野菜(ナス・レンコン・ジャガイモ)を和えました。

　　　　　　　　　　　　● 野菜フライ (ねりもの)

久しぶり食べました。

　　　　　　　　　　● 黒穀米(モクモク手作りファームさん)

　　　　　　　　　中学生のお弁当です

お弁当を作ってみましたが、この日は中学生は欠席しました。
私も調子が悪く、特に喉が気になりました。できることなら
喉を取り出して洗いたい。。。

朝、学校に欠席の電話をかけたのですが、私の声があまり出なくて
電話をとってくれた先生に、なんども聞き直されました。
FAXにしたらよかったかしら。

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だんだん私の熱も上がってきて、ついにご飯が作れず。
お稽古帰りの小学生に夕ご飯用のお弁当を頼みました。