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豚バラの煮込み

2023.01.27 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、豚バラの煮込みでした。


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具は、豚バラ、大根、ジャガイモ、ゆで卵、
スナップエンドウ。



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スナップエンドウ以外は、前日から煮込み
寝かせ、温め、味、しみしみに。



●牛タン

煮込みの豚バラが苦手なメンバーには、
牛タンを多めに。


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レモンをかけて、さっぱりと。


デザートは、千寿庵の炙りみたらし団子。


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生地の部分も餡もおいしかったです。
またリピしたいなぁ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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