B級グルメの夕ご飯
2012.01.16 (Mon)
土曜日の夕ご飯です 
この日はとうさんの夕ご飯がいらない日。とうさんの苦手なものをたべちゃい
ましょうということで、「いくら」を買いにスーパーにいったら、駅弁&
B級グルメフェアをしていたので、いくらは別の機会に。
駅弁1個で、B級グルメが数個買えるので、B級グルメで揃えてみました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● 津山風牛ホルモンうどん ● 東村山 黒焼きそば
東村山 黒焼きそばは、今回初めてたべましたが、今までたべたことが
ない感じの味でした。あとでネットを調べたらイカスミと黒酒そして
香辛料で作られたソースが使用されているようです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● 愛媛名物 じゃこかつ ● 宮崎風 チキン南蛮あんかけ
( このスーパー初登場商品 )
じゃこかつ・・・かなりおいしいですね。
私の好きな練りもんに、お野菜フライという名前の商品があるのですが、
それをもっと魚味にした感じ。みんなが好きな一品でした。
チキン南蛮あんかけのように、定番商品として置いてくれないかな。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● オホーツク産ホタテクリームコロッケ・・・こちらは半分をドリアに。
クリームコロッケの中身と衣を分けました。中身は玉ねぎ・牛乳と合わせ
滑らかになるように混ぜ合わせ、塩などで味を調え、片栗粉でとろみを
つけてホワイトソース風にしました。
ケチャップライス(玉ねぎ・カニかまいり)→ホワイトソース風→
クリームコロッケの衣(細かく刻みました)→オーブンで焼きました。
いつもホワイトソースには、生クリームやバターを使わない
なんちゃってホワイトソースなのですが、今回はこってりに
仕上がっていて、おいしかったです。衣のサクサクもいい感じ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
サラダは、具だくさん生野菜にカニかまをプラスして、マヨ風味で
いただきました。
とうさんがいない日だったので、とうさんのNG食材カニかまを使用
しました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
焼きうどん、焼きそば、じゃこかつは、とうさんの分も残しました。
新年会から帰って来たとうさん、おいしいね～と完食してくれました。
とくにじゃこかつがお気に入りで、また食べたいなぁ～と言って
おりました。
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
この日はとうさんの夕ご飯がいらない日。とうさんの苦手なものをたべちゃい
ましょうということで、「いくら」を買いにスーパーにいったら、駅弁&
B級グルメフェアをしていたので、いくらは別の機会に。
駅弁1個で、B級グルメが数個買えるので、B級グルメで揃えてみました。
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● 津山風牛ホルモンうどん ● 東村山 黒焼きそば
東村山 黒焼きそばは、今回初めてたべましたが、今までたべたことが
ない感じの味でした。あとでネットを調べたらイカスミと黒酒そして
香辛料で作られたソースが使用されているようです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● 愛媛名物 じゃこかつ ● 宮崎風 チキン南蛮あんかけ
( このスーパー初登場商品 )
じゃこかつ・・・かなりおいしいですね。
私の好きな練りもんに、お野菜フライという名前の商品があるのですが、
それをもっと魚味にした感じ。みんなが好きな一品でした。
チキン南蛮あんかけのように、定番商品として置いてくれないかな。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● オホーツク産ホタテクリームコロッケ・・・こちらは半分をドリアに。
クリームコロッケの中身と衣を分けました。中身は玉ねぎ・牛乳と合わせ
滑らかになるように混ぜ合わせ、塩などで味を調え、片栗粉でとろみを
つけてホワイトソース風にしました。
ケチャップライス(玉ねぎ・カニかまいり)→ホワイトソース風→
クリームコロッケの衣(細かく刻みました)→オーブンで焼きました。
いつもホワイトソースには、生クリームやバターを使わない
なんちゃってホワイトソースなのですが、今回はこってりに
仕上がっていて、おいしかったです。衣のサクサクもいい感じ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
サラダは、具だくさん生野菜にカニかまをプラスして、マヨ風味で
いただきました。
とうさんがいない日だったので、とうさんのNG食材カニかまを使用
しました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
焼きうどん、焼きそば、じゃこかつは、とうさんの分も残しました。
新年会から帰って来たとうさん、おいしいね～と完食してくれました。
とくにじゃこかつがお気に入りで、また食べたいなぁ～と言って
おりました。
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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Mieさん、こんばんわぁ！！
B級グルメっていうだけで、テンションが上がる僕です（笑）
B級グルメでは、焼きそばや焼きうどんとかが、強いですよねー
焼きそばは、やっぱり庶民的なのに美味しいですもんね＾＾
じゃこかつって、美味しそうですね～
僕も絶対好きな味なんだろうな！
B級グルメっていうだけで、テンションが上がる僕です（笑）
B級グルメでは、焼きそばや焼きうどんとかが、強いですよねー
焼きそばは、やっぱり庶民的なのに美味しいですもんね＾＾
じゃこかつって、美味しそうですね～
僕も絶対好きな味なんだろうな！
> 焼きうどんにやきそば、私もB級グルメ大好きで～す♪
私もです。。。ついつい手がでてしまいます(^o^)
あっ、お口も。
> 夫がいない日って何か好きなもの食べれてつい盛り上がって、ビールまですすんでしまう私ですが、Mieさんはどうですか♪←そんなの私くらいかな（^^;）
飲むより食べる方に目がいくかな。。。いろいろ食べたい♪
人が作った物がいいな～
飲みの方は、ビールは1缶あったら十分。
あとは、日本酒かワインが少しあれば最高だなぁ。
> じゃこかつ!!初めてです。
> 食べてみたいなぁ!
愛媛物産展とかあったらありそうです。はたまた
B級フェアか。。。
お店によって味が違うようなので、
おいしいのにあたるといいな。
私もです。。。ついつい手がでてしまいます(^o^)
あっ、お口も。
> 夫がいない日って何か好きなもの食べれてつい盛り上がって、ビールまですすんでしまう私ですが、Mieさんはどうですか♪←そんなの私くらいかな（^^;）
飲むより食べる方に目がいくかな。。。いろいろ食べたい♪
人が作った物がいいな～
飲みの方は、ビールは1缶あったら十分。
あとは、日本酒かワインが少しあれば最高だなぁ。
> じゃこかつ!!初めてです。
> 食べてみたいなぁ!
愛媛物産展とかあったらありそうです。はたまた
B級フェアか。。。
お店によって味が違うようなので、
おいしいのにあたるといいな。
> 黒焼きそばって新鮮！
初めて見る商品だったので買ってみました。
イカスミとかを、あまり食べたことがなかったので
新鮮というか不思議な感じでした。
> えび飯を教えていただいてからなんだか、黒いものに魅かれてしまう私・・・・
あらっ(*^_^*)
> それまでは黒い食べ物は食欲がわかないというイメージだったのですが。
真っ黒はアレですけど、黒に赤や緑の色がブラスされると、
さらに食欲がわかますよね。
> それからじゃこかつってなんでしょう？
> 当地では聞いた事の無い名前なんですよ。
こちらでも、デパートの催事場でたまに見かける商品で
スーパーではなかなか取り扱っていないんです。
今回、このスーパー初の取り扱い商品。買いですよね。
おいしい練り物にきざみ野菜が混ぜ込んであって、
フライ衣をまとって、からっと揚げられたじゃこかつ。
うまいです。
さっき、やすろぐさんがコメをくださって、お店によって
味がだいぶ違うようです。
練り物になる魚の違いですかね?
今回、好みの味のじゃこかつだったので、ラッキーでした。
初めて見る商品だったので買ってみました。
イカスミとかを、あまり食べたことがなかったので
新鮮というか不思議な感じでした。
> えび飯を教えていただいてからなんだか、黒いものに魅かれてしまう私・・・・
あらっ(*^_^*)
> それまでは黒い食べ物は食欲がわかないというイメージだったのですが。
真っ黒はアレですけど、黒に赤や緑の色がブラスされると、
さらに食欲がわかますよね。
> それからじゃこかつってなんでしょう？
> 当地では聞いた事の無い名前なんですよ。
こちらでも、デパートの催事場でたまに見かける商品で
スーパーではなかなか取り扱っていないんです。
今回、このスーパー初の取り扱い商品。買いですよね。
おいしい練り物にきざみ野菜が混ぜ込んであって、
フライ衣をまとって、からっと揚げられたじゃこかつ。
うまいです。
さっき、やすろぐさんがコメをくださって、お店によって
味がだいぶ違うようです。
練り物になる魚の違いですかね?
今回、好みの味のじゃこかつだったので、ラッキーでした。
> クリームコロッケも分解して
> 違うお料理に♪
このコロッケね、5個でワンセットだったの。
この日は3人だったので2個余るな～と思って
別の料理に変身させちゃった。
コロッケを分解していたら、けっこう衣が厚くて^_^;
自分の食べるコロッケもリメイクに回しました。
コロッケ3個でソースを作り。うまうまでしたよ。
> お餅きましたね～
は～い。私の実家のお餅があっという間になくなって
しょんぼりしていたら、来ました、とうさんの実家から。
いろいろ冒険をしようと思ったけど、ここは定番で。
おいしかったよ(*^^)v
> こちらではあまり食べないみたいなの
> きな粉やあんこが主流みたい
えっ、そうなの。。。おいしいのにねぇ。
> 違うお料理に♪
このコロッケね、5個でワンセットだったの。
この日は3人だったので2個余るな～と思って
別の料理に変身させちゃった。
コロッケを分解していたら、けっこう衣が厚くて^_^;
自分の食べるコロッケもリメイクに回しました。
コロッケ3個でソースを作り。うまうまでしたよ。
> お餅きましたね～
は～い。私の実家のお餅があっという間になくなって
しょんぼりしていたら、来ました、とうさんの実家から。
いろいろ冒険をしようと思ったけど、ここは定番で。
おいしかったよ(*^^)v
> こちらではあまり食べないみたいなの
> きな粉やあんこが主流みたい
えっ、そうなの。。。おいしいのにねぇ。
> おぉ！ じゃこカツ！！！
> って、実はあんまり食べたことはないんですけど(笑)
おいしかったよ～ 魚のすり身にお野菜をいれて
フライ衣でからっと揚げて～
> じゃこてんは、よく食べましたよ！！！
あっ、じゃこてんは、1回食べた記憶が。。。
> そのままでも、あぶっても、うどんに入れてもおいしいし☆
あぶって、日本酒なんかがいいですな～
> Ｂ級グルメってテンション上がりますよねｗ
うんうん。どれも試したくて、困っちゃう。。。
食欲をそそるよね～
> って、実はあんまり食べたことはないんですけど(笑)
おいしかったよ～ 魚のすり身にお野菜をいれて
フライ衣でからっと揚げて～
> じゃこてんは、よく食べましたよ！！！
あっ、じゃこてんは、1回食べた記憶が。。。
> そのままでも、あぶっても、うどんに入れてもおいしいし☆
あぶって、日本酒なんかがいいですな～
> Ｂ級グルメってテンション上がりますよねｗ
うんうん。どれも試したくて、困っちゃう。。。
食欲をそそるよね～
焼きうどんにやきそば、私もB級グルメ大好きで～す♪
夫がいない日って何か好きなもの食べれてつい盛り上がって、ビールまですすんでしまう私ですが、Mieさんはどうですか♪←そんなの私くらいかな（^^;）
じゃこかつ!!初めてです。
食べてみたいなぁ!
夫がいない日って何か好きなもの食べれてつい盛り上がって、ビールまですすんでしまう私ですが、Mieさんはどうですか♪←そんなの私くらいかな（^^;）
じゃこかつ!!初めてです。
食べてみたいなぁ!
> 『ねったぼ』って、これ以上ない位に完璧なネーミング！！
うん。
最初は覚えられなくて、ちょっと苦労したけど、
今年はばっちり覚えてました～
> 食べたことはないけど、なんか分かる！って感じ(≧▽≦)
> とうさんにとっては、素朴な郷土の味なんでしょうねぇ♪
ほっとする味なんでしょうね。
にっこりしながら食べてました。
来年は・・・なつかしいな～なんて思いながら
私も食べてるかな。
> ホタテクリームコロッケを中身と衣に分けるとか･･･
> Mieさんならではの発想だな～
ありがとうございます。
コロッケの数が多かったので、違う物にしてみました。
なかなかおいしかったですぅ。
> ドリアにのせた衣の焼き色が素敵過ぎます(*^^*)
さくさくっとしていておいしかったです。
混ぜ混ぜして食べるとコクがアップ。
> Ｂ級グルメっていうけど、日本各地の美味しいとこどり♪
> テーブルいっぱい、味の博覧会や～☆(^^)v
は～い。欲しいものと胃袋を考えて買い揃えました。
自宅でのんびり博覧会♪
胃袋が大きかったら、もうちょっと買いたかったな～
手羽とかもあったの。。。
うん。
最初は覚えられなくて、ちょっと苦労したけど、
今年はばっちり覚えてました～
> 食べたことはないけど、なんか分かる！って感じ(≧▽≦)
> とうさんにとっては、素朴な郷土の味なんでしょうねぇ♪
ほっとする味なんでしょうね。
にっこりしながら食べてました。
来年は・・・なつかしいな～なんて思いながら
私も食べてるかな。
> ホタテクリームコロッケを中身と衣に分けるとか･･･
> Mieさんならではの発想だな～
ありがとうございます。
コロッケの数が多かったので、違う物にしてみました。
なかなかおいしかったですぅ。
> ドリアにのせた衣の焼き色が素敵過ぎます(*^^*)
さくさくっとしていておいしかったです。
混ぜ混ぜして食べるとコクがアップ。
> Ｂ級グルメっていうけど、日本各地の美味しいとこどり♪
> テーブルいっぱい、味の博覧会や～☆(^^)v
は～い。欲しいものと胃袋を考えて買い揃えました。
自宅でのんびり博覧会♪
胃袋が大きかったら、もうちょっと買いたかったな～
手羽とかもあったの。。。
黒焼きそばって新鮮！
えび飯を教えていただいてからなんだか、黒いものに魅かれてしまう私・・・・
それまでは黒い食べ物は食欲がわかないというイメージだったのですが。
それからじゃこかつってなんでしょう？
当地では聞いた事の無い名前なんですよ。
えび飯を教えていただいてからなんだか、黒いものに魅かれてしまう私・・・・
それまでは黒い食べ物は食欲がわかないというイメージだったのですが。
それからじゃこかつってなんでしょう？
当地では聞いた事の無い名前なんですよ。
seabreeze |
2012.01.16(月) 20:42 | URL |
【編集】
> 大好きな、じゃこかつ (T-T*)ﾌﾌﾌ…
やすろぐさんとじゃこかつの話をしていたら
ありましたよ～じゃこかつ。
これは運命???
このじゃこかつは、ヒットでした。
お値段も手頃(*^_^*)
これなら週3でも食べられるととうさんが
言ってましたよ。
B級は、いいですな～(^o^)
開催されるといいですね。
やすろぐさんとじゃこかつの話をしていたら
ありましたよ～じゃこかつ。
これは運命???
このじゃこかつは、ヒットでした。
お値段も手頃(*^_^*)
これなら週3でも食べられるととうさんが
言ってましたよ。
B級は、いいですな～(^o^)
開催されるといいですね。
> Mieさんたら何とまあおもいきった事を・・・(＠_＠;)
あたま数よりコロッケの方が多かったので
リメイクしちゃいました。
クリームパスタにしようかな～とも思ったのですが、
焼きそばや焼きうどんとかぶるのでご飯系で。
おいしかったよ～
あたま数よりコロッケの方が多かったので
リメイクしちゃいました。
クリームパスタにしようかな～とも思ったのですが、
焼きそばや焼きうどんとかぶるのでご飯系で。
おいしかったよ～
クリームコロッケも分解して
違うお料理に♪
さすがMieさん
買ってきたままで出さないのね～
お餅きましたね～
焼いてお醤油味の磯辺焼き大好き
美味しそうね♪
こちらではあまり食べないみたいなの
きな粉やあんこが主流みたい
違うお料理に♪
さすがMieさん
買ってきたままで出さないのね～
お餅きましたね～
焼いてお醤油味の磯辺焼き大好き
美味しそうね♪
こちらではあまり食べないみたいなの
きな粉やあんこが主流みたい
rose |
2012.01.16(月) 20:28 | URL |
【編集】
おぉ！ じゃこカツ！！！
って、実はあんまり食べたことはないんですけど(笑)
じゃこてんは、よく食べましたよ！！！
そのままでも、あぶっても、うどんに入れてもおいしいし☆
Ｂ級グルメってテンション上がりますよねｗ
って、実はあんまり食べたことはないんですけど(笑)
じゃこてんは、よく食べましたよ！！！
そのままでも、あぶっても、うどんに入れてもおいしいし☆
Ｂ級グルメってテンション上がりますよねｗ
こぶぅ |
2012.01.16(月) 17:35 | URL |
【編集】
『ねったぼ』って、これ以上ない位に完璧なネーミング！！
食べたことはないけど、なんか分かる！って感じ(≧▽≦)
とうさんにとっては、素朴な郷土の味なんでしょうねぇ♪
ホタテクリームコロッケを中身と衣に分けるとか･･･
Mieさんならではの発想だな～
ドリアにのせた衣の焼き色が素敵過ぎます(*^^*)
Ｂ級グルメっていうけど、日本各地の美味しいとこどり♪
テーブルいっぱい、味の博覧会や～☆(^^)v
食べたことはないけど、なんか分かる！って感じ(≧▽≦)
とうさんにとっては、素朴な郷土の味なんでしょうねぇ♪
ホタテクリームコロッケを中身と衣に分けるとか･･･
Mieさんならではの発想だな～
ドリアにのせた衣の焼き色が素敵過ぎます(*^^*)
Ｂ級グルメっていうけど、日本各地の美味しいとこどり♪
テーブルいっぱい、味の博覧会や～☆(^^)v
大好きな、じゃこかつ (T-T*)ﾌﾌﾌ…
店によって当たりはずれがあるのですが
美味しかったですか！？
今年は「えひめ南予いやし博2012」が開催されるのですが
秋には宇和島市で「B級グルメ全国大会」も開催されるかも‥
B級グルメって美味しいですよね^^
店によって当たりはずれがあるのですが
美味しかったですか！？
今年は「えひめ南予いやし博2012」が開催されるのですが
秋には宇和島市で「B級グルメ全国大会」も開催されるかも‥
B級グルメって美味しいですよね^^
Mieさんたら何とまあおもいきった事を・・・(＠_＠;)
コロッケがドリアに変身！！
おいしそう～
コロッケがドリアに変身！！
おいしそう～
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> B級グルメっていうだけで、テンションが上がる僕です（笑）
私も(*^_^*)
> B級グルメでは、焼きそばや焼きうどんとかが、強いですよねー
うんうん。見ると食べたくなりますよね。
特に今まで食べたことがないものが並ぶと、
目がキラリン、輝きます。
> 焼きそばは、やっぱり庶民的なのに美味しいですもんね＾＾
うんうん。たまりませんね。
またフェアをしてくれないかな。。。
> じゃこかつって、美味しそうですね～
> 僕も絶対好きな味なんだろうな！
たぶん(∩.∩）
お店によって味が違うようですが、
今回はヒット。ライフスーパーさん、がんばりました。