ハンバーグ
2023.01.11 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、リクエストのハンバーグ
でした。
ソースを多めにして、ハンバーグを絡めて
ご飯といっしょに。
おかずは、里芋サラダ、レタス。
里芋サラダは、下処理をして輪切りにした里芋を
だし汁、醤油、三温糖、酒、塩、玉ネギのみじん切りと
いっしょに煮て、茹でた煮汁を捨て、里芋を潰し、
マヨ、塩胡椒を入れて混ぜました。
デザートは、開運どら 福々宝箱 （岡萬本舗 徳島県）
阿波和三盆糖を使用。愛媛県産蒸し栗を粒あんで
包んだ商品。
甘さ控えめのおいしい粒あん。蒸し栗のペーストに
当たるとうれしい気持ちに。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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