1月9日の食事

2012.01.12 (Thu)

1月9日(月)の朝ご飯は、ヴィタメール プティ・サブロンさんの
エクレールでした。

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一本200円前後のエクレール。軽い後味の生地においしいチョココーティング、
そしてカスタードたっぷりでした。
ホワイトチョコがかかった方は、オレンジピール入り。
カスタードクリームもいいけど、チョコクリームも食べてみたいな。

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お昼ご飯は、吉牛でした。

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   たまに、無性に、食べたくなる吉牛。おいしくいただきました。

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             夕ご飯です

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       焼売皮と餃子皮を使って餃子を作りました。


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中学生がキレイに刻んでくれた白菜・人参・玉ねぎに、
フードプロセッサーでミンチにした豚肉・塩・胡椒・酒・醤油を混ぜ
合わせ包みました。中学生はとても器用に包んでくれました。

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ホットプレートで焼いてできあがり。
焼売皮には少なめのタネ入れたので、皮のパリッと感を楽しむことができ、
餃子皮は、ぱりっとジューシーをいっしょに味わえました。

残った餃子のタネでご飯のお友を作りました。
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タネにコチュ・ニンニク・生姜・砂糖・醤油・酒を入れて炒めました。
ビリ辛がご飯にひったり。

デパートで買ったねりもんを焼き、醤油を絡めました。
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枝豆のねりもんには、ぎっしり枝豆が入っていてうれしかったです。

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この日(月曜日)の次の日は、始業式。そしてマンションの消防設備点検日。
それぞれ明日にむけて、宿題や片付けに終われた日でした。
中学生が夕ご飯の準備を手伝ってくれて、とても助かりました。


夕方の更新は、1月10日(火曜日)の朝・夕ご飯の予定です。


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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 コメント欄は次の記事でオープンの予定です。

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