焼き鳥
2022.11.28 (Mon)
日曜日（11月20日）の夕ご飯は、焼き鳥でした。
●焼き鳥
日南鶏モモ肉、白ネギを，ミー坊が金串に
刺して、タレを塗りつつ焼いてくれました。
●牛串
あかうしと白ネギを竹串に刺して、紅塩をふり、
フライパンで牛脂を溶かし、お肉を焼き、ホット
プレートへ。
●砂肝のオイル煮
厚手のフライパンに、砂肝、ニンニク、玉ネギ、
白ネギ、ジャガイモ、パセリ、オリーブオイル、
塩胡椒、醤油を入れ、低温で煮て、耐熱皿へ入れ、
ホットプレートへ。
panya芦屋のプレミアム食パンを焼き、旨オイルと
いっしょに食べました。
デザートは、リーガロイヤルのドーナツ。
夕方の更新は、お弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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