Grigliato CUOCA ディナー
2022.11.23 (Wed)
先週火曜日のディナーは、Grigliato CUOCA(ホテル阪急
レスパイア大阪)で。
現地集合だったのですが、予約してくれた子どもが
場所がわからないと連絡してきて、大騒ぎ。
ビデオ通話で子どもがいる場所を確認し、誘導し、
無事会えました。
携帯電話があってよかったです

●前菜盛り合わせ5種

・茸のフリッタータ
・本日の魚のマリネ
・白インゲン豆とツナのサラダ
・鶏とキャロット・ラペの粒マスタード風味
・豚肉のリエット
●選べるパスタ 1品チョイス

秋刀魚とドライトマトのスパゲティ

鴨肉のラグーソースのスパゲティ
●選べるグリル料理 1品チョイス
薪窯で仕上げるグリル料理とのこと。

丹波あじわいどり
燻製のような香りと味。

アンガス牛

本日の魚 バジルソースで
この日は、イダイ。聞いたこのない魚。白身魚
ということで、注文しました。
皮目がパリッと香ばしく焼かれていて、身は
ふっくらでした。
●ドルチェ盛り合わせ6種(おかわり自由)

・本日のドルチェ
チョコレートバームクーヘン
・洋梨のタルト
・ジェラート
キャラメル味。
濃いキャラメル味で、他のドルチェとも
よく合いました。
・栗のティラミス
・かぼちゃのプディング
・葡萄とヨーグルトのムース
記念日ということを伝えてくれていたらしく
メッセージプレートでした。

素敵な時間が過ごせました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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