Mie's おうちご飯

　　　　　　　クリスマスの日の夕ご飯です

　　　

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　　　　　　　　　　　 ● 手まり寿司


バラ寿司(具は鶏ミンチ・人参・椎茸・蒲鉾)をスモークサーモンで包みました。



　　　　　　● 鶏から 　　　　　　　　　　 ● ポテト揚げ


塩麹に漬けていた鶏に片栗粉を　　　　素揚げしたポテトに、青のり
つけて揚げました。　　　　　　　　　塩・粉チーズをふりました。



　　　　　　　　　　　　● 椎茸の肉詰め


鶏ミンチ・玉ねぎ・人参・塩を椎茸に詰めてフライ衣をつけて揚げました。



　　　　● 蛸のガーリック炒め　　　　　　● アサリのワイン蒸し



この日は、中学生がお出かけしていて、中学生抜きのクリスマスでした。
ちょっとさみしかったな～ これからこんなクリスマスが続くのかしら。

小学生は、椎茸の肉詰めにツリーの飾りをさして、自分のお皿に
大切にキープ。
食事の最後に食べようとしていたら、とうさんの魔の手が。。。
ツリーの飾り物をポテトに差し替えて、あわてて椎茸の肉詰めを
食べていました。かわいかったな～


以上、本日2回目の更新でした。


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