スペアリブ
2022.09.14 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、スペアリブでした。
●スペアリブ
お肉屋さんで購入した宮崎豚のスペアリブに
下味をつけて数日寝かせ、表面を焼き、
だし汁、醤油、三温糖、紅塩、ビール、長ネギと
いっしょに煮て、寝かせ、食べる時に表面を
焼きました。
●おにぎり
塩にぎりを作り、お気に入りの海苔で
巻いて食べました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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