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豚肉の塩ネギ生姜炒め

2022.08.11 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、豚肉の塩ネギ
生姜炒めでした。


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豚肉の塩ネギ生姜炒めは、玉ネギを
焼き、黒豚バラ肉を焼き、塩ネギ生姜
(紅塩・ネギ・新生姜を混ぜて1日以上置いたもの)
醤油を入れて炒めました。

ご飯と合う合う。



●かきあげ


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ヒューマングルメンタリー オモウマい店
という番組でかきあげを見て食べたくなり
ました。そして、友だちのインスタでチヂミを
見て、それも食べたくて、両方を楽しめる
ように少し衣多めのかきあげを作りました。

具は、玉ネギ、人参、細ネギ、カボチャ。
紅塩、旭ポンズといっしょに。



●カボチャ煮


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いただきもののカボチャを煮ました。
カボチャは、味噌汁の具としても
たっぷり使いました。



●キュウリと人参のポンズ漬け


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キュウリ・人参を、旭ポンズ・だし汁に
漬けました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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