スペアリブ
2022.08.09 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、スペアリブでした。
●スペアリブ
下味をつけて数日間寝かせておいた
スペアリブの全面を焼き、長ネギ、生姜、
だし汁、三温糖、醤油、酒、黒酢で煮て、
玉ネギ、大根を入れて煮て、ジャガイモ、
キャベツを入れて煮て、最後にゆで卵を
入れました。
食べる前にスペアリブはオーブンで表面を
焼きました。
●ペペンチーノ
●レタス
●ミニトマト
デザートは、カステラ本舗 長崎 異人堂
(長崎県)の長崎カステラ。
リピ商品のカステラ。
しっとり生地に、ザクザクのザラメ。
ザラメが溶けて少し蜜になったところも
グー。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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