そうめん

2022.07.27 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、そうめんでした。


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いただきものの古式手延和泉そうめん
丈山の里(愛知県)。



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もちっとしていて、コシがあり、
つるっとした食感。
細うどんを食べてるような感じ。


天ぷらを作りました。


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ササミ天、マイタケ天、大葉天。


デザートは、わらび餅 和三盆
(祇園 ナルミ屋 京都市)。


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せいろで蒸しあげているそうです。

ぶるぶるしていてやわらかい食感。
みずみずしさもあり、さっぱりと
食べられました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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