そうめん
2022.07.27 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、そうめんでした。
いただきものの古式手延和泉そうめん
丈山の里(愛知県)。
もちっとしていて、コシがあり、
つるっとした食感。
細うどんを食べてるような感じ。
天ぷらを作りました。
ササミ天、マイタケ天、大葉天。
デザートは、わらび餅 和三盆
(祇園 ナルミ屋 京都市)。
せいろで蒸しあげているそうです。
ぶるぶるしていてやわらかい食感。
みずみずしさもあり、さっぱりと
食べられました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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