酢飯と豚しゃぶ
2022.07.20 (Wed)
先週火曜日の夕ご飯は、酢飯と
豚しゃぶでした。
●酢飯
炊きたてのご飯に寿司酢を合わせ
煮た具(ごぼう、人参)を入れて混ぜ
ました。
トッピングは、イクラ、マグロのなめ
ろう、煮たエビ。
マグロのなめろうは、マグロ、細ネギ、
本わさび、味噌入り。食べる時に、
お醤油を少しプラス。
酢飯の上にのせて、食べました。
うまうま♪
●豚しゃぶ
豚しゃぶのお肉は、黒豚バラ肉、
しゃぶしゃぶ用。お酒入りのお湯で
しゃぶしゃぶしました。
旭ポンズをかけて頬張りました。
●タコ煮
タコ、長いも、インゲン、とうもろこしを
だし汁、調味料で煮ました。
本日はあと2回(13時、16時半)
更新予定です。
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